针对养老院84岁老人一级护理期间跌倒脑出血入院抢救后死亡的赔偿问题，核心结论需结合责任认定与赔偿范围综合判断，具体分以下两种情况分析：

1. 若养老院存在过错（如护理失职、设施隐患等），需承担侵权赔偿责任

根据《民法典》第1198条，养老院作为安全保障义务人，若未尽到与护理等级相匹配的注意义务（如未按时巡查、未及时扶助、地面湿滑未处理等），导致老人跌倒，则需对死亡结果承担相应比例的赔偿责任。赔偿范围包括：

• 医疗费：抢救期间产生的合理费用（需提供票据）；
• 丧葬费：按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准计算6个月；
• 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按5年计算（80周岁以上统一按5年）；
• 精神损害抚慰金：根据过错程度、当地经济水平等酌定（通常数万元）；
• 其他合理费用：如护理费、交通费等（需举证）。

关键点：需通过监控录像、护理记录、证人证言等证据证明养老院过错与死亡结果的因果关系。若老人自身存在疾病（如骨质疏松、高血压等），可能按过错比例分担责任（如养老院承担70%，老人自身承担30%）。

2. 若养老院无过错，可能仅承担公平补偿责任（极少数情况）

若养老院已完全履行护理义务（如24小时专人看护、地面防滑处理到位、跌倒后及时送医等），且老人跌倒系因自身突发疾病（如晕厥）或不可抗力（如地震）导致，则养老院可能无需赔偿。但根据《民法典》第1186条，若双方均无过错，法院可能根据实际情况判令养老院给予适当经济补偿（金额通常低于侵权赔偿）。

行动建议：

1. 立即封存证据：要求养老院提供事发时的监控录像、护理记录、巡查签到表等；
2. 委托尸检：明确死亡原因是否与跌倒直接相关（如脑出血是否由跌倒引发）；
3. 协商或诉讼：与养老院协商赔偿，若协商不成，可向法院起诉并申请司法鉴定（如护理等级是否达标、过错比例等）；
4. 注意时效：诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。

提示：此类案件需结合具体证据和当地司法实践判断，建议家属尽快委托律师介入处理。若有进一步细节（如养老院合同条款、老人健康状况等），可向我补充说明，我会为您详细分析。