卖房违约金的数额并非固定，而是根据合同约定、实际损失、行业惯例及公平原则综合确定。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同约定的违约金

   • 约定比例与数额：房屋买卖合同中通常会明确约定违约金的计算方式或具体数额，例如约定为房价款的20%或其他比例。若合同中已明确规定了违约金的比例或数额，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则双方应按照合同约定执行。
   • 约定效力与调整：合同中的违约金条款是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。但如果约定的违约金过分高于造成的损失，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少；反之，如果约定的违约金低于造成的损失，当事人也可以请求增加。调整的依据主要是实际损失情况，以及合同履行情况、当事人的过错程度等因素。

2. 法律规定的违约金（无约定时）

   • 法定标准：如果房屋买卖合同中没有约定违约金，或者约定不明确且无法达成补充协议的，可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定来确定违约金。在没有约定的情况下，守约方可以要求违约方按照实际损失进行赔偿，包括直接损失和可得利益损失。
   • 实际损失考量：实际损失通常包括因违约行为导致的直接经济损失，如已支付的定金、中介费、评估费等。可得利益损失则是指因违约行为导致守约方未能获得的预期收益，如房屋价格上涨带来的差价损失等。但可得利益损失的认定需要综合考虑多种因素，如市场变化、交易风险、守约方的履约情况等。

3. 违约金调整原则

   • 公平合理原则：违约金的调整应遵循公平合理原则，既要保护守约方的合法权益，也要避免对违约方造成不合理的负担。
   • 实际损失为基础：违约金的调整应以实际损失为基础，结合合同的履行情况、当事人的过错程度等因素进行综合判断。
   • 司法实践参考：在司法实践中，法院会根据案件的具体情况来判定违约金的合理性。例如，在某些案例中，法院可能会认为房价款20%的违约金过高，并酌情调整为房价款的5%至10%。

实践建议：

• 在签订卖房合同时，双方应充分沟通并明确违约金的数额或计算方式，以避免未来纠纷。
• 如对违约金的设定存在疑问或争议，建议直接向我咨询，以确保合同条款的合法性、有效性和公平性。

示例说明： 假设一份房屋买卖合同中约定，若卖方违约，需支付房价款20%的违约金。若房价款为100万元，则违约金为20万元。但若实际损失远低于20万元，如仅为5万元，则违约方可以请求法院或仲裁机构将违约金调整至更合理的水平，如10万元或更低。

综上所述，卖房违约金的数额需根据具体情况综合确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。