结论：老公开车抱着别人这一行为，本身并不直接构成法律意义上的出轨证据，但可能作为推断感情破裂或存在不正当关系的间接证据，具体需结合其他证据综合判断。以下从法律定义、证据效力、实践操作三个角度详细分析：

1. 法律对“出轨”的认定标准

根据《民法典》第1079条，法院判决离婚的核心条件是“感情确已破裂”，而“出轨”通常指配偶与第三者发生不正当性关系。法律上，出轨的证明需达到“高度可能性”标准，即通过直接证据（如亲密照片、视频、书面承认）或间接证据链（如聊天记录、证人证言、开房记录等）形成完整逻辑闭环。
单纯“开车抱别人”：若仅为短暂肢体接触（如扶助、避让危险），无其他亲密行为或语境，难以直接认定为出轨。但若伴随暧昧对话、频繁单独相处等情节，可能被推断为“感情不忠”的迹象。

2. 该行为的证据效力分析

• 直接证据不足：照片或视频仅显示“抱”的动作，无法证明存在性关系或长期不正当往来，证据力较弱。
  
• 间接证据的补充作用：若该行为与其他证据结合（如：
  
  • 配偶与第三者频繁深夜通话记录；
    
  • 配偶承认与第三者关系暧昧的聊天记录；
    
  • 证人目击配偶与第三者多次单独约会），
    则可能形成证据链，辅助证明出轨事实。
    
• 证据合法性：需注意取证方式合法（如不得通过非法侵入住宅、窃听电话等方式获取证据），否则可能被法院排除。

3. 实践中的操作建议

• 固定现有证据：若发现类似行为，可拍摄照片/视频（注意时间、地点、人物清晰），但避免侵犯他人隐私（如不得在他人住宅内安装摄像头）。
  
• 收集关联证据：同步调取通话记录、聊天记录、开房记录等，形成时间、空间上的关联性。
  
• 咨询专业律师：出轨证据的收集需结合个案情节设计策略，例如：
  
  • 若目的是离婚，需重点证明“感情破裂”而非单纯出轨；
    
  • 若涉及财产分割或损害赔偿，需证明出轨与婚姻过错的关系。
    可直接向我咨询具体取证方案。

4. 特殊情形：若“抱别人”涉及更严重行为

若“抱别人”实际为性骚扰、猥亵等违法行为，可报警处理并留存《受案回执》《处罚决定书》等文书，此类证据在离婚诉讼中更具证明力。

总结：单一行为难以直接定论，但可作为感情变化的线索。建议结合其他证据综合举证，并提前规划诉讼策略。若有进一步线索或疑问，可随时向我详细描述情况，我会为您分析证据效力及应对方案。