结论：老婆在一定条件下是可以起诉追索老公借出去的钱的，这主要取决于该笔借款是否属于夫妻共同财产或共同债权，以及是否存在有效的法律授权或特殊情况。以下是详细分析：

一、可以起诉的情况

1. 夫妻共同债权

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，包括债权，一般为夫妻共同财产。若老公借出去的钱是在夫妻关系存续期间发生的，且未明确约定为个人债权，则该债权很可能属于夫妻共同债权。
   • 操作建议：老婆作为共同债权人，有权与老公一同起诉或单独起诉要求债务人还款。在起诉时，需准备借据、转账记录等证据证明债权的存在及夫妻共同债权的性质。例如，如果借款是从夫妻共同银行账户转出的，那么转账记录就是证明资金来源的重要证据。

2. 老公授权起诉

   • 法律依据：依据《中华人民共和国民法典》第一百六十一条，民事主体可通过代理人实施民事法律行为。若老公因身体原因、工作繁忙等合理原因无法亲自起诉，可出具书面授权委托书委托老婆代为起诉。
   • 操作建议：老婆需持有老公签署的授权委托书，以老公的名义向法院提起诉讼，并附上相关证据材料。授权委托书需明确授权范围，包括代为提起诉讼、参与庭审、承认、放弃、变更诉讼请求等具体事项。

3. 老公去世后的债权继承

   • 法律依据：按照《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条，配偶是法定继承人之一。老公去世后，若无遗嘱特别安排，老婆作为法定继承人可继承老公的债权。
   • 操作建议：老婆需办理相关继承手续，如继承权公证或法院确认继承权后，以自己的名义起诉债务人要求还款。在办理继承手续时，需提供老公的死亡证明、结婚证等证明材料。

二、不可以起诉的情况

• 明确约定为个人债权
  • 法律依据：若老公在出借资金时明确约定该债权为其个人财产形成的债权，与夫妻共同财产无关，则老婆通常无权直接起诉。
  • 注意事项：在此情况下，老婆需尊重借款协议中的约定，不得擅自以共同债权人的身份提起诉讼。如果老婆认为该约定侵犯了她的权益，可以通过协商或法律途径解决，但在未取得合法授权或未成为法定代理人的情况下，不能直接起诉。

三、起诉条件与步骤

• 起诉条件：老婆要起诉追索老公借出去的钱，必须证明这笔钱属于夫妻共同财产或共同债务，并符合《民事诉讼法》规定的起诉条件，包括原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
• 操作步骤：
  1. 协商阶段：尝试与借款人协商，看其是否愿意承认借条并还钱。如果协商成功，可以节省诉讼成本和时间。
  2. 起诉阶段：若协商无果，向法院提起诉讼，提供借据、收据、欠条等债权凭证及其他能证明借贷法律关系存在的证据。在起诉时，需按照法院的要求填写起诉状，并缴纳诉讼费用。
  3. 执行阶段：若法院判决支持诉讼请求但借款人仍不履行还款义务，可向法院申请强制执行。法院将依法对借款人的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以保障老婆的合法权益。

四、注意事项

• 在起诉前仔细评估证据是否充足以证明夫妻共同财产或共同债务的性质。如果证据不足，可能导致诉讼失败或无法达到预期的诉讼效果。
• 若借款是以老公个人名义借出且未用于夫妻共同生活或共同生产经营，则可能被视为个人债务，此时起诉难度相对较大。在这种情况下，老婆需要提供充分的证据证明该债务与夫妻共同生活或共同生产经营无关。
• 在整个过程中保持冷静理性，遵循法律程序处理纠纷。不要采取过激行为或违法手段来追讨债务，以免给自己带来不必要的法律风险。

综上所述，老婆在符合一定条件和法律规定的情况下是可以起诉追索老公借出去的钱的。在实际操作中应综合考虑各种因素并遵循相关法律程序进行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。