结论：充气城堡骨折5天后，在符合一定条件下仍然可以找相关责任方进行赔偿。

分析如下：

1. 侵权责任的构成：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在充气城堡骨折的案例中，如果充气城堡的经营者或管理者未尽到安全保障义务，导致您受伤，那么他们可能构成侵权，需要承担相应的赔偿责任。

2. 诉讼时效：

   • 一般来说，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，从您知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起三年内，您都有权向法院提起诉讼要求赔偿。因此，骨折5天后仍然处于诉讼时效期间内，您可以依法主张权利。

3. 证据收集：

   • 在寻求赔偿的过程中，证据的收集至关重要。您需要收集能够证明充气城堡经营者或管理者存在过错、您的受伤与充气城堡的安全问题存在因果关系以及您因此遭受的损失（如医疗费、误工费等）的证据。这些证据可能包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。

4. 赔偿流程：

   • 首先，您可以尝试与充气城堡的经营者或管理者进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
   • 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或相关监管部门投诉，寻求他们的帮助和调解。
   • 最后，如果调解仍然无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，您需要注意保留好所有相关的证据和文件，以便在需要时能够提供证明。
   • 同时，您也需要了解并遵守相关的法律程序和规定，以确保自己的权益能够得到有效维护。

建议：

• 鉴于您已经受伤5天，建议您尽快收集相关证据，并与充气城堡的经营者或管理者进行协商。
• 如果协商无果或您不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。