只交定金就办理产权证，这一行为是否合法，需分情况讨论：
从合同履行的常规流程来看：
- 在正常的房屋买卖交易中，产权证的办理通常是在购房者支付了全部或大部分房款后进行的。定金只是作为购房意向的保证，并不等同于全部房款的支付。因此，如果仅支付定金就办理产权证，这并不符合常规的交易流程和合同履行的要求。
从法律风险的角度考虑：
- 仅支付定金就办理产权证，对购房者而言，可能面临卖方违约的风险。例如，卖方可能在收到定金后，以各种理由拒绝继续履行合同，或者将房屋再次出售给第三方。此时，购房者虽然持有产权证，但可能因合同未完全履行而面临法律纠纷。
- 对卖方而言，也存在风险。如果购房者仅支付定金就取得了产权证，但后续未能支付剩余房款，卖方可能难以通过法律手段追回房款或收回房屋。
从特殊情况的角度分析：
- 当然，也存在一些特殊情况。例如，双方可能通过协商达成一致，同意在购房者支付定金后即办理产权证，并约定了后续房款的支付方式和时间。在这种情况下，只要双方的意思表示真实、合法，且不违反法律法规的强制性规定，该行为是可以被认可的。但这种特殊情况需要明确的合同约定和双方的一致同意。
法律建议：
- 对于购房者而言，在支付定金前，应仔细阅读合同条款，了解产权证办理的具体条件和流程。如果合同中未明确约定仅支付定金即可办理产权证，购房者应要求卖方明确说明，并在合同中补充相关条款。
- 对于卖方而言，也应谨慎处理仅支付定金就办理产权证的情况。在签订合同时，应明确约定房款的支付方式和时间，以及违约责任等条款，以降低法律风险。
总结来说，只交定金就办理产权证的行为，在常规交易流程中是不合法的，也不符合合同履行的要求。但在双方协商一致并明确约定的情况下，该行为是可以被认可的。不过，为了降低法律风险，建议双方在签订合同时，应明确约定产权证办理的条件和流程，以及房款的支付方式和时间等条款。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。