关于物业是否能办理水电卡的问题，这主要取决于具体的地区和物业公司的服务内容。不过，我可以从一般情况和一些具体实践来为您详细解答。
一般情况：
在大多数地区，水电卡的办理通常是由水电供应公司（如电力公司、自来水公司）直接负责的。居民或业主需要前往这些公司的营业厅或指定的办理点，携带相关证件（如身份证、房产证或购房合同等）进行办理。物业公司在这一过程中，往往只是提供协助或信息传达的角色，并不直接参与水电卡的办理。
具体实践：
然而，也存在一些地区或物业公司通过创新服务方式，为居民提供更加便捷的水电卡办理服务。例如，您提到的李沧区就创新推出了“便民服务卡”，这张卡片集合了水、电、气、暖、物业服务信息，不仅方便了居民查询和联系相关服务单位，还在一定程度上简化了水电卡等服务的办理流程。但即便如此，物业通常也只是作为信息的汇总者和传递者，实际的办理工作还是由水电供应公司完成。
建议：
咨询物业：如果您想了解您所在小区的物业是否能办理水电卡，或者是否有相关的便捷服务，建议您首先咨询物业服务中心或相关负责人。
联系水电供应公司：如果物业无法提供直接办理服务，您可以联系当地的水电供应公司，了解具体的办理流程和所需材料。
关注社区公告：有时候，社区或物业会发布关于水电卡办理的通知或公告，您可以关注这些信息以获取最新的办理动态。
综上所述，物业是否能办理水电卡并没有一个统一的答案，它取决于具体的地区和物业公司的服务内容。因此，最直接和有效的方式是咨询您所在小区的物业服务中心或联系当地的水电供应公司。