结论：仅凭“一个人借你两千块钱消失了”这一情况，不能直接判定为诈骗，但有可能构成诈骗，也有可能属于民事纠纷中的借贷纠纷，具体需要结合实际情况来判断。下面我从不同角度为你详细分析：

诈骗罪的构成要件角度

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

1. 主观方面：行为人具有非法占有的目的。也就是说，借款人从一开始就没有打算归还借款，而是想将借款据为己有。如果借款人是因为突发意外、经济困难等客观原因暂时无法归还借款，且没有非法占有的故意，一般不构成诈骗。例如，借款人借款后突然生病住院，花费了大量医疗费用，导致暂时无力偿还借款，这种情况下就不能认定其有非法占有的目的。
2. 客观方面：行为人实施了虚构事实或者隐瞒真相的行为，使被害人陷入错误认识，从而自愿交付财物。比如，借款人虚构自己生病需要治疗、家人遭遇意外等紧急情况，向你借款，而实际上并没有这些情况，其目的是骗取你的钱财。如果借款人借款时如实告知了借款用途，只是后来因为各种原因无法归还，就不属于虚构事实或隐瞒真相。
3. 数额方面：诈骗罪通常要求诈骗数额较大。根据相关司法解释，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。你提到的借款金额是两千元，未达到诈骗罪“数额较大”的标准，但如果存在多次诈骗、诈骗手段特别恶劣等情节，也可能构成诈骗罪。

民事借贷纠纷角度

如果借款人不构成诈骗，那么这种情况很可能属于民事借贷纠纷。在民事借贷关系中，借款人向出借人借款，双方形成债权债务关系。借款人有义务按照约定的时间和方式归还借款，如果借款人未按照约定归还借款，出借人可以通过民事诉讼的方式维护自己的合法权益。你可以向法院提起诉讼，要求借款人归还借款及相应的利息（如果有约定利息的话）。在诉讼过程中，你需要提供借条、转账记录等证据来证明借款事实的存在。

法律建议

1. 收集证据：无论这种情况最终是构成诈骗还是民事借贷纠纷，收集证据都是非常重要的。你可以收集借条、转账记录、聊天记录等证据，这些证据可以证明借款事实的存在以及借款人的还款意愿等情况。
2. 尝试沟通：在采取法律行动之前，你可以先尝试与借款人沟通，了解其消失的原因和还款计划。如果借款人能够给出合理的解释和还款承诺，你可以考虑给予一定的宽限期。
3. 报警或起诉：如果你认为借款人可能构成诈骗，可以向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。如果你认为这属于民事借贷纠纷，可以向法院提起诉讼，通过法律途径追讨借款。

如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。