客户让供应商签“假一赔十”的条款，从法律角度来看，其合理性需分情况讨论：
若该条款属于双方自愿协商的结果，且不违反法律法规的强制性规定：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体在民事活动中的法律地位一律平等，且有权按照自己的意愿设立、变更、终止民事法律关系。因此，如果客户和供应商在平等、自愿的基础上，就“假一赔十”的条款达成一致，该条款是有效的。
- 法律建议：在这种情况下，该条款对双方均具有约束力。如果供应商提供了假货，客户有权要求供应商按照“假一赔十”的条款进行赔偿。
若该条款存在显失公平、欺诈、胁迫等情形：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的规定，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。此外，如果条款是在欺诈、胁迫等情形下签订的，受损害方同样有权请求撤销。
- 法律建议：如果供应商认为“假一赔十”的条款是在不公平、欺诈或胁迫等情形下签订的，可以寻求法律途径进行撤销。但供应商需要承担举证责任，证明签订条款时存在上述情形。
若该条款涉及的产品属于食品领域：
- 法律背景：根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
- 法律建议：如果“假一赔十”的条款涉及的是食品领域，且食品确实不符合食品安全标准，那么客户有权要求供应商按照法律规定进行赔偿，而不仅仅是按照双方约定的“假一赔十”条款。当然，如果双方约定的赔偿标准高于法定标准，且不违反法律法规的强制性规定，那么按照双方约定执行也是可以的。
额外提醒：
- 在签订合同时，双方应充分了解合同条款的含义和后果，确保合同条款的合法性和有效性。
- 如果对合同条款存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师，以避免潜在的法律风险。
总结：客户让供应商签“假一赔十”的条款，其合理性取决于多种因素，包括双方是否自愿协商、条款是否违反法律法规的强制性规定、是否涉及食品领域等。因此，在签订此类条款时，双方应谨慎对待，确保合同条款的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。