当您骑电动车撞上大货车时，为了妥善维护自身权益，您可以按照以下详细步骤来处理：
一、确保人身安全与及时报警
迅速转移至安全地带：事故发生后，首要任务是确保自己不再受到进一步的伤害。如果可能，立即将电动车移至路边或其他安全区域，并转移到安全地带。若受伤严重无法移动，请保持原地不动，并向周围人求助。
立即报警：拨打122报警电话，清晰、准确地告知事故发生的时间、地点、大致情况以及是否有人员受伤。同时，如果您的电动车有保险，也请及时通知保险公司。
二、保护现场与收集关键证据
保护现场原貌：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，您应立即停车并保护现场，以防证据丢失或被破坏。如果因交通堵塞等原因需要移动车辆，请先拍照记录事故现场的全貌，包括车辆位置、碰撞痕迹等关键细节。
收集证据：尽可能多地拍摄现场照片，记录事故细节。同时，寻找并记录目击证人的信息，如姓名、联系方式等。此外，还要记录事故发生的时间、地点、天气状况以及对方驾驶员的信息，如姓名、驾驶证号、车牌号等。
三、救治伤员与等待交警处理
救助伤者：在确保自身安全的前提下，对伤者进行必要的急救措施，如止血、包扎等。并及时拨打120急救电话，请求专业医疗救援。
等待交警处理：耐心等待交警到来，并如实陈述事故发生的经过。提供现场照片、目击证人信息等相关证据，协助交警查明事故原因，并出具交通事故责任认定书。
四、根据责任认定结果协商赔偿
等待责任认定结果：交警会在规定时间内出具交通事故责任认定书，明确划分双方的责任比例。这是后续赔偿的重要依据。
明确赔偿项目：根据责任认定书，您可以要求对方赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等合理费用。如果事故造成了残疾或死亡，还应赔偿辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
协商赔偿：与对方司机及其保险公司进行协商，就赔偿事宜达成一致意见。如果双方能够达成一致，可以签订赔偿协议，并按照协议约定履行赔偿义务。
五、申请调解或提起诉讼
申请调解：如果协商不成，您可以向交警部门申请调解。交警部门会根据事故情况和相关法律法规，提出合理的赔偿建议，并协助双方进行调解。
提起诉讼：如果调解无果，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来支持自己的赔偿诉求，如事故责任认定书、医疗费用清单、收入证明等。
六、寻求专业法律援助
在处理此类交通事故时，如果您遇到任何疑问或不满，可以随时寻求法律援助。咨询专业律师的意见，了解自己的权益和义务，以及可能的赔偿途径和策略。这将有助于您更好地维护自己的合法权益。
总之，面对电动车与大货车的交通事故，保持冷静、迅速采取行动是关键。通过依法依规处理，您能够最大程度地保障自身权益不受损害。