结论：关于被别人开门把车漆撞掉一个点的索赔金额，这并非一个固定数值，而是需要根据车辆的实际损失情况、维修费用以及双方的责任划分来综合确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任划分
过错责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此类事故中，如果开门方存在过错（如未注意观察周围环境、未确保安全后再开门等），则应承担相应的赔偿责任。
无过错责任原则（在此类事故中一般不适用，但为全面分析列出）：
- 通常适用于特定法律规定的情形，如高度危险作业致人损害等。在此类开门撞车漆的事故中，一般不涉及无过错责任原则的适用。
二、赔偿金额的确定
维修费用：
- 赔偿金额的首要依据是车辆的实际维修费用。这包括车漆修复的费用、可能涉及的钣金费用（如果车门有凹陷或变形）以及其他相关费用。
- 车主应保留好维修发票和维修清单，作为索赔的依据。
车辆贬值损失（视情况而定）：
- 如果车辆因事故导致价值降低，且这种贬值是可以通过专业评估机构进行评估的，那么车主也可以要求赔偿车辆贬值损失。但这一部分的赔偿在实践中可能较难获得支持，因为贬值损失的评估存在主观性和不确定性。
其他费用（如交通费、误工费等）：
- 如果车主因处理事故或维修车辆而产生了额外的交通费用或误工费用，且这些费用是合理且必要的，那么也可以要求赔偿。但同样需要提供相应的证据来支持这些费用的合理性。
三、赔偿流程与建议
协商解决：
- 在事故发生后，车主应首先与开门方进行协商，尝试达成赔偿协议。这可以节省时间和精力，避免不必要的法律纠纷。
报警处理：
- 如果协商无果或开门方拒绝赔偿，车主可以报警处理。警方会进行现场勘查、询问当事人并出具事故认定书，为后续的索赔提供依据。
法律途径：
- 如果通过协商和报警都无法解决问题，车主可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
具体赔偿金额的计算（示例）：
- 假设车漆修复费用为500元，钣金费用为200元（如果车门有凹陷或变形），且没有其他额外费用。那么，车主可以要求的赔偿金额至少为700元（500元+200元）。如果车主还产生了合理的交通费用或误工费用，且能够提供相应的证据来支持这些费用的合理性，那么这些费用也可以加入赔偿金额中。
最后建议：在处理此类事故时，车主应保持冷静和理性，及时收集并保留好相关证据（如事故现场照片、维修发票、维修清单等），以便在后续的索赔过程中能够有力地支持自己的主张。如果车主对赔偿金额或赔偿流程存在疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。