公司解散变卖资产逃避补偿属于违法行为，劳动者可通过法律途径维权，具体措施如下：

1. 确认公司解散程序的合法性
   根据《公司法》第183条，公司解散需依法成立清算组，清算组应通知债权人并公告。若公司未履行法定清算程序（如未通知已知债权人、未公告或虚假清算），劳动者可主张清算程序违法，要求法院认定清算行为无效或撤销清算组决议。
   关键点：需收集公司解散公告、清算组成立文件等证据，证明公司未依法履行程序。

2. 追索公司股东或实际控制人的责任
   若公司通过变卖资产逃避债务，且股东或实际控制人存在以下行为，劳动者可要求其承担连带赔偿责任：

   • 未依法清算即注销：根据《公司法司法解释二》第18条，股东未在法定期限内清算导致公司财产贬值、流失的，需对债务承担赔偿责任；
     
   • 恶意处置财产：若股东在解散前转移、隐匿资产（如低价变卖设备、无偿转让股权），劳动者可依据《民法典》第154条主张行为无效，并要求返还财产或赔偿损失；
     
   • 资本显著不足：若公司设立时注册资本明显低于经营需求，或解散时资产不足以清偿债务，劳动者可追究股东滥用权利的责任。
     关键点：需证明股东存在主观恶意（如低价交易、关联交易），可通过审计报告、资产转移记录等证据佐证。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼

   • 劳动仲裁：若公司未支付经济补偿、工资或未缴纳社保，劳动者可向劳动仲裁委申请仲裁，要求公司支付欠薪及补偿金（标准为工作年限×月工资）；
     
   • 民事诉讼：若公司已注销或无财产可供执行，劳动者可起诉股东或实际控制人，要求其在未出资范围内承担补充赔偿责任（依据《公司法司法解释三》第13条）。
     关键点：需在仲裁时效（1年）或诉讼时效（3年）内提出主张，并保留劳动合同、工资条等证据。

4. 申请法院强制执行与财产保全
   若劳动者已获得生效判决或仲裁裁决，但公司仍拒不履行，可向法院申请强制执行。执行过程中，若发现公司有可执行财产（如未变卖的设备、银行存款），法院可查封、扣押、拍卖；若公司已转移财产，可申请撤销其恶意处分行为（依据《民法典》第538-542条）。
   关键点：需及时向法院提供财产线索，并申请财产保全以防止资产进一步流失。

行动建议：

1. 立即收集证据（劳动合同、工资记录、解散公告、资产变卖合同等）；
   
2. 向劳动仲裁委申请仲裁，要求公司支付补偿金及欠薪；
   
3. 若仲裁未果或公司无财产，向法院起诉股东或实际控制人；
   
4. 申请法院强制执行，并同步调查公司财产转移情况。
   

如有进一步疑问或需协助整理证据，可直接向我咨询。