如果冻解的资金大于欠款，判决后会退还多余部分。具体来说：

在债务债权（民间借贷）纠纷中，当法院对某笔资金进行冻结，并随后作出判决时，会依据判决结果来处理被冻结的资金。若被冻结的资金额度超过了实际欠款金额，那么法院在判决执行完毕后，会解除对多余资金的冻结，并将这部分资金退还给原所有人。

这一处理原则是基于法律的公平与正义原则，确保当事人的合法权益不受侵犯。法院在判决时会明确欠款的具体金额，并根据这一金额来执行相应的冻结和划扣操作。若冻结的资金超过了欠款金额，法院没有法律依据继续扣留这部分多余资金，因此会依法进行退还。

综上所述，如果冻解的资金大于欠款，判决后法院会退还多余部分给原所有人。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。