结论：电褥子着火是否可以找厂家赔偿，需根据具体情况判断，若因产品质量缺陷导致着火，一般可以找厂家赔偿；若因使用不当等非产品质量原因导致，则可能无法找厂家赔偿。以下从不同角度详细分析：
一、产品质量缺陷导致着火的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零二条：“因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。”
- 若电褥子存在设计缺陷、制造缺陷或警示缺陷等，导致在使用过程中发生火灾，造成人身伤害或财产损失，生产者（即厂家）应当承担侵权责任。
举证责任：
- 在此类案件中，消费者（即受害者）需要证明电褥子存在质量缺陷，且该缺陷与火灾的发生存在因果关系。
- 消费者可以通过提供电褥子的购买凭证、火灾现场的照片或视频、消防部门的火灾事故认定书等证据来支持其主张。
赔偿范围：
- 若厂家被认定承担侵权责任，其应赔偿消费者因火灾造成的直接经济损失，如财产损失、医疗费用等。
- 若火灾导致消费者人身伤害，厂家还应赔偿相应的残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
二、非产品质量原因导致着火的情况
使用不当：
- 若电褥子着火是由于消费者使用不当造成的，如长时间开启、覆盖厚重物品、在电褥子上放置易燃物品等，则厂家可能不承担赔偿责任。
- 在此类情况下，消费者应自行承担火灾造成的损失。
第三方原因：
- 若电褥子着火是由于第三方原因造成的，如电路老化、其他电器设备故障引发火灾等，且该第三方原因与电褥子本身的质量无关，则厂家也不承担赔偿责任。
- 在此类情况下，消费者应向造成火灾的第三方主张赔偿。
三、建议与注意事项
保留证据：
- 无论电褥子着火的原因是什么，消费者都应尽可能保留相关证据，如购买凭证、火灾现场照片或视频、消防部门的火灾事故认定书等。
- 这些证据将有助于消费者在后续维权过程中证明其主张。
及时维权：
- 若消费者认为电褥子着火是由于产品质量缺陷造成的，应及时向厂家提出索赔要求，并协商赔偿事宜。
- 若协商无果，消费者可以向消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼，以维护其合法权益。
注意安全使用：
- 消费者在使用电褥子等电器产品时，应严格按照产品说明书的要求进行操作，避免使用不当导致火灾等安全事故的发生。
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