针对您骑摩托车无证驾驶、没戴头盔且车牌与持证人不符合被交警拦下的情况，您可能会面临以下处理结果：

1. 无证驾驶的处罚：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。
   • 具体情形：若您是初次无证驾驶且未造成严重后果，罚款通常在二百元至一千元之间，并可能面临7日至15日的拘留。若因无证驾驶导致交通事故，造成人员伤亡或财产重大损失，除承担民事赔偿责任外，还可能面临刑事处罚，构成交通肇事罪。

2. 未戴头盔的处罚：

   • 法律依据：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。违反此规定，将依据第九十条处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
   • 具体罚款：具体罚款数额可能因地区和具体情况而异，但通常会在二十元至二百元之间。

3. 车牌与持证人不符合的处罚（虽未直接提及，但属于相关违法行为）：

   • 可能情形：车牌与持证人不符合，可能涉及使用伪造、变造的车牌或者盗用他人车牌等违法行为。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，使用伪造、变造的机动车号牌的，由公安机关交通管理部门予以收缴，扣留该机动车，处十五日以下拘留，并处二千元以上五千元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。若车牌是盗用他人，还可能涉及侵犯他人财产权等法律问题。
   • 实际处理：由于您描述中并未明确车牌与持证人不符合的具体情形，交警在处理时可能会进一步调查，根据实际情况进行处罚。

4. 综合处理：

   • 当上述多种违法行为同时发生时，公安机关交通管理部门会分别判定每种违法行为的处罚，并合并执行。例如，若无证驾驶被处五百元罚款和拘留7日，未戴头盔被处五十元罚款，则最终执行五百五十元罚款和拘留7日。若车牌问题也构成违法，还将根据具体情况额外处罚。

建议与指导：

• 严格遵守交通规则：为了自身和他人的安全，务必遵守交通规则，合法驾驶摩托车，并始终佩戴安全头盔。同时，确保车牌与车辆、驾驶人信息相符，避免使用伪造、变造或盗用的车牌。
• 积极配合调查：如面临此类处罚，应积极配合交警的调查，如实说明情况，并及时缴纳罚款。
• 寻求法律帮助：若对处罚有异议或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。

总之，无证驾驶、未戴头盔以及车牌与持证人不符合都是严重的交通违法行为，不仅可能面临罚款和拘留等处罚，还可能对自身和他人的安全造成威胁。因此，建议您严格遵守交通规则，合法驾驶。