在买卖合同中，若当事人没有约定标的物毁损、灭失的风险承担方式，一般自标的物交付时起，风险由买受人承担。以下是对这一问题的详细解释：
一、风险承担的一般原则
根据《中华人民共和国民法典》第六百零四条的规定，标的物毁损、灭失的风险，在标的物交付之前由出卖人承担，交付之后由买受人承担。这一原则明确了“交付”作为风险转移的关键节点。这里的“交付”指的是标的物的占有实际转移给买受人，风险随之转移。
二、特殊情形下的风险承担
虽然一般原则是以交付为风险转移的分界点，但在某些特殊情形下，风险承担规则可能有所不同。不过，就您提出的问题而言，我们主要关注一般原则，但为了全面性，我也简要提及几种特殊情形：
买受人违约导致交付延迟：若因买受人的原因致使标的物未按照约定的期限交付，买受人应自违反约定时起承担标的物毁损、灭失的风险。例如，买受人无正当理由拒绝接收货物，则从拒绝接收时开始，风险转移至买受人。
在途标的物买卖：出卖人出卖交由承运人运输的在途标的物，除当事人另有约定外，毁损、灭失的风险自合同成立时起由买受人承担。这意味着，一旦买卖合同成立，即使货物仍在运输途中，风险也已转移给买受人。
需要运输但未约定交付地点：若出卖人按约定将标的物运送至买受人指定地点并交付给承运人，或虽未约定交付地点但标的物需要运输，出卖人将标的物交付给第一承运人后，风险即由买受人承担。
三、实际应用中的注意事项
明确交付时间和地点：在签订买卖合同时，双方应明确约定交付的时间和地点，以避免因交付问题而引发的风险承担争议。
及时检验和通知：买受人在收到标的物后，应及时进行检验，并在发现数量或质量不符时，及时通知出卖人。这有助于确定风险的承担方，并保护买受人的合法权益。
考虑特殊情形：虽然一般原则是以交付为风险转移的分界点，但在某些特殊情形下，如买受人违约、在途标的物买卖等，风险承担规则可能有所不同。因此，在签订合同时，双方应充分考虑这些特殊情形，并在合同中作出明确约定。
四、法律建议
在合同中明确约定：为了避免因风险承担问题而引发的纠纷，双方应在合同中明确约定标的物毁损、灭失的风险承担方式。这可以包括风险转移的时间点、条件以及特殊情形下的处理方式等。
咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律解释和建议，但每个具体案件都有其独特性和复杂性。因此，在签订买卖合同或处理相关纠纷时，建议您咨询专业律师以获取更具体、更专业的法律意见。不过，作为您的法律顾问，您可以直接向我咨询相关问题，我会尽力为您提供帮助。
综上所述，在买卖合同中，若当事人没有约定标的物毁损、灭失的风险承担方式，一般自标的物交付时起，风险由买受人承担。但双方也应在合同中明确约定相关条款，以合理规避风险并保护自身权益。