与政府签订的土地合同不可以随便终止。这一结论主要基于以下几点法律分析和建议：

1. 合同法的原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，合同一旦成立并生效，即对双方当事人具有法律约束力。这意味着，除非合同中有明确约定或者法律有特别规定，否则任何一方都不能单方面随意终止合同。

2. 土地合同的特殊性：

   • 土地合同往往涉及国家土地资源的利用和管理，具有更强的公共利益属性。因此，这类合同的签订、履行和终止通常都受到更为严格的法律监管。
   • 政府作为土地出让方，在合同中通常享有特定的权利，但同时也承担着相应的义务。这些权利和义务的设定，旨在保障土地资源的合理利用和公共利益的最大化。

3. 合同终止的法定条件：

   • 如果要终止与政府签订的土地合同，通常需要满足法律规定的特定条件，如合同目的无法实现、一方严重违约等。
   • 在某些情况下，如果政府因公共利益需要提前收回土地，也需要按照法定程序进行，并给予相应的补偿。

4. 随意终止合同的法律后果：

   • 如果一方未经对方同意或未满足法定条件而随意终止合同，可能构成违约行为，需要承担违约责任，包括赔偿对方因此遭受的损失。
   • 在土地合同中，由于涉及土地资源的利用和管理，随意终止合同还可能面临更严重的法律后果，如行政处罚等。

5. 建议与措施：

   • 如果您希望终止与政府签订的土地合同，建议首先仔细审查合同条款，了解合同中关于终止的约定和条件。
   • 如果合同中没有明确约定或法律没有特别规定，建议与政府进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁等。但在此之前，请务必咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障。

总结来说，与政府签订的土地合同具有法律约束力，不能随意终止。如果您有终止合同的意愿或需求，请务必遵循法律程序和合同约定，并咨询专业律师的意见以规避法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。