结论：物业要求每日5‰滞纳金是否合法需分情况讨论，主要取决于合同约定和法律规定，具体分析如下：

1. 若合同中有明确约定且符合法律规定
   根据《民法典》第五百八十五条，当事人可以约定一方违约时应当支付的违约金或损失赔偿额的计算方式。若您与物业签订的合同中明确约定了“逾期缴纳物业费需按每日5‰支付滞纳金”，且该比例未超过法律保护的合理范围（通常认为年利率不超过LPR的4倍，当前约15.4%，换算为日利率约0.042%，5‰即0.5%已远超此标准），则该条款可能因显失公平被法院调整。但若合同中约定的滞纳金比例较低（如每日0.1‰以下），且您签字确认，则可能被认定为合法有效。

2. 若合同未约定或约定违法

   • 无合同约定：若合同未提及滞纳金，物业无权单方面要求支付。此时您仅需缴纳物业费本金及可能产生的法定利息（如逾期利息按LPR计算）。
     
   • 约定违法：即使合同有约定，若滞纳金比例过高（如每日5‰），您可依据《民法典》第五百八十五条第二款主张调整，法院通常会以实际损失为基础（如物业资金占用成本），将违约金调低至合理范围（如每日0.01‰-0.05‰）。

3. 实务建议

   • 核查合同：首先查看《物业服务合同》中是否约定滞纳金及具体比例。
     
   • 协商沟通：若认为比例过高，可与物业协商降低或分期支付，避免纠纷升级。
     
   • 法律途径：若协商无果，可向当地房管部门投诉或通过诉讼主张调整违约金，同时注意保留缴费通知、合同等证据。
     

提示：滞纳金的合法性需结合合同条款和法律规定综合判断，建议根据实际情况选择协商或法律手段维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作方案。