针对您提出的“借款人是外地人是否可以在本地起诉”的问题，这确实是一个涉及法律管辖权的复杂问题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、有约定管辖法院的情况
如果借款合同中已经明确约定了管辖法院，并且这个约定的法院是本地法院，同时该约定不违反《中华人民共和国民事诉讼法》中关于级别管辖和专属管辖的规定，那么您完全可以在本地法院起诉借款人。例如，合同中可能写有“若发生纠纷，由出借人住所地法院管辖”，而您的住所地在本地，此时即可在本地提起诉讼。
二、没有约定管辖法院的情况
在没有约定管辖法院的情况下，我们需要依据法定管辖规则来确定管辖法院。民间借贷纠纷属于合同纠纷范畴，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。
被告住所地：
- 如果借款人的住所地在外地，且没有经常居住地在本地，那么一般情况下您需要到其住所地法院起诉。
- 但如果借款人在本地有经常居住地，并能提供相关证明（如居住证、居委会证明等），则经常居住地视为住所地，您可以在本地起诉。
合同履行地：
- 根据相关司法解释，除当事人另有约定外，以接受货币一方所在地为合同履行地。
- 在民间借贷纠纷中，您作为出借人起诉要求借款人归还借款时，您是接受货币一方。因此，如果本地是您的住所地或实际接收货币的地点，您可以在本地法院起诉借款人。
三、其他特殊情况
- 合同实际履行地：即使合同中没有明确约定履行地，但如果借款的实际交付地点在本地，这也可能作为确定管辖法院的一个考量因素。
- 被告与本地的联系：如果借款人虽然户籍在外地，但与本地有密切联系（如在本地有房产、工作、经营业务等），这可能影响法院的管辖权判断。不过，具体还需根据法律规定和法院裁决来确定。
- 财产保全的便利性：在某些情况下，如果借款人在本地有可供扣押的财产，为了财产保全的便利性，法院也可能允许您在本地起诉。
四、综合建议
- 检查合同：首先，请仔细检查借款合同，看是否有关于管辖法院的明确约定。
- 收集证据：如果需要在本地起诉，请确保收集好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和合同履行地。
- 咨询律师：由于法律管辖权问题可能涉及复杂的法律条文和司法实践，建议您在起诉前咨询专业律师，以确保自己的合法权益得到有效维护。
综上所述，借钱给外地人后能否在本地起诉，主要取决于借款合同中的管辖约定、被告的住所地或经常居住地、合同履行地以及借款人与本地的联系等因素。在做出决定前，请务必咨询专业律师并准备充分的证据材料。