饭店门口摆摊是否合法，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 城市管理规定角度：

   • 许多城市都有关于占道经营的管理规定，这些规定通常明确禁止在未经许可的情况下在公共场所（包括饭店门口）摆摊。如果饭店门口属于城市道路或公共场所的一部分，且未经相关部门批准，那么摆摊很可能是不合法的。
   • 建议：在摆摊前，应先了解并遵守当地的城市管理规定，必要时可向城市管理部门咨询或申请相关许可。

2. 饭店产权或使用权角度：

   • 如果饭店门口的区域属于饭店的私有产权或饭店已合法取得该区域的使用权，并且没有违反城市管理规定，那么饭店有权决定是否允许在该区域摆摊。但即便如此，也可能需要遵守饭店内部的规章制度或与摊主达成相关协议。
   • 建议：在摆摊前，应与饭店方面进行沟通，了解其对门口摆摊的态度和相关要求，确保自己的行为符合饭店的规定。

3. 相邻权与公共利益角度：

   • 即使饭店门口的区域不属于公共道路，摆摊行为也可能对相邻的商户或居民造成影响，如噪音、卫生等问题。此外，如果摆摊行为阻碍了交通或影响了公共安全，那么也可能被视为不合法。
   • 建议：在摆摊时，应尊重相邻权，避免对他人造成不必要的困扰。同时，应确保摆摊行为不会阻碍交通或影响公共安全。

4. 特殊情况与例外：

   • 在某些特殊情况下，如政府组织的临时市场或特定节日的庆典活动，可能会允许在特定区域摆摊。这种情况下，摆摊行为通常是合法的，但也需要遵守相关的规定和要求。
   • 建议：在参与特殊活动或临时市场摆摊时，应了解并遵守活动的相关规定和要求，确保自己的行为合法合规。

总结来说，饭店门口摆摊是否合法取决于多种因素，包括城市管理规定、饭店的产权或使用权、相邻权与公共利益以及特殊情况与例外等。在摆摊前，建议你先了解并遵守相关的法律法规和规定，与饭店方面进行沟通，并尊重相邻权和公共利益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。