结论：资金不能及时到位超过30日，是否可以签订政府采购合同，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的问题，而是需要依据具体情况和相关法律法规进行综合判断。

分析：

1. 合同签订的基本原则：

   • 政府采购合同的签订应当遵循公平、公正、公开和诚实信用的原则。资金是否及时到位，虽然是一个重要的经济因素，但并非决定合同能否签订的唯一条件。

2. 资金到位与合同签订的关系：

   • 如果资金不能及时到位是由于采购方（如政府）的预算安排、审批流程等合理原因导致的，且采购方能够提供合理的资金到位时间表或承诺，那么在这种情况下，双方可以协商签订合同，并明确约定资金到位的时间和违约责任。
   • 如果资金不能及时到位是由于采购方的不当行为或故意拖延导致的，那么供应商有权拒绝签订合同或要求采购方提供相应的担保措施，以保障自身的合法权益。

3. 相关法律法规的考量：

   • 根据《中华人民共和国政府采购法》及相关规定，政府采购应当严格按照批准的预算执行。如果资金未到位，可能涉及预算执行的问题，需要采购方按照法定程序进行调整或申请追加预算。
   • 同时，政府采购合同应当明确约定付款方式和时间。如果资金不能及时到位，且双方无法就付款时间达成一致，那么签订合同可能存在法律风险。

4. 实际操作中的建议：

   • 在资金不能及时到位的情况下，供应商应当与采购方进行充分沟通，了解资金不到位的具体原因和预计到位时间。
   • 供应商可以要求采购方提供书面承诺或担保措施，以降低合同风险。
   • 如果双方无法就资金到位时间达成一致，或者采购方无法提供合理的担保措施，那么供应商应当谨慎考虑是否签订合同，以避免潜在的法律纠纷和经济损失。

后续行动建议：

• 如果您作为供应商面临资金不能及时到位的情况，建议您首先与采购方进行沟通，了解具体情况并寻求解决方案。
• 如果沟通无果或存在法律风险，建议您咨询专业律师（如我，桑文君律师，专注于经济纠纷、合同纠纷领域），以获取更具体的法律建议和帮助。
• 在签订政府采购合同前，务必仔细审查合同条款，确保合同内容合法、合规且符合您的利益。