在破产程序中，抵押债权与税金的优先受偿顺序并非绝对固定，而是取决于具体的法律规定及案件情况，特别是税款产生的时间与抵押权设立及登记的时间顺序。以下是对这一问题的详细分析：

一、抵押债权的优先受偿权

根据《中华人民共和国企业破产法》第一百零九条及《中华人民共和国民法典》第三百九十四条的规定，对破产人的特定财产享有担保权的权利人（即抵押权人）对该特定财产享有优先受偿的权利。这种权利在破产程序中被称为“别除权”，它确保了抵押权人在债务人不履行到期债务时，有权就抵押财产优先于其他普通债权人获得清偿。

二、税金的优先受偿权

税金在破产程序中的优先受偿权则主要依据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定。税收在一般情况下优先于无担保债权，这是税收一般优先权的基本体现。然而，当涉及到与抵押权的优先顺序时，税款与抵押权之间的优先顺序主要取决于它们产生的时间先后顺序。

三、抵押债权与税金优先受偿顺序的具体分析

1. 抵押权设立在先且依法登记：

   • 如果抵押权设立在先，并且依法进行了登记，那么在抵押权所担保的债权范围内，抵押权通常优先于后续产生的税款受偿。这是因为抵押权作为一种担保物权，其设立和登记具有公示公信的效力，能够对抗后续产生的普通债权，包括税款。

2. 税款产生在先：

   • 如果纳税人欠缴的税款发生在以其财产设定抵押之前，那么税收应当先于抵押权执行。这是为了保障国家税收的实现，防止纳税人通过设定抵押权来逃避税收义务。

3. 破产程序中的特殊规定：

   • 在破产程序中，即便抵押债权享有优先受偿权，也需在破产费用和共益债务得到优先清偿后，才能按照法定顺序进行偿付。这包括破产人所欠职工的工资、医疗等费用，以及应划入职工个人账户的社会保险费用；其次是破产人欠缴的其他社会保险费用和税款；最后才是普通破产债权（包括未享有优先受偿权的抵押债权部分）。但需要注意的是，如果抵押权设立在先且依法登记，其优先受偿权通常不受破产程序中其他债权清偿顺序的影响。

四、实际操作建议

• 抵押权人：应及时申报债权，提供必要的证明文件（如抵押合同、登记证明等），以证明其享有优先受偿权。同时，应密切关注破产程序的进展，确保抵押债权的合法、有效实现。
• 税务机关：在处理相关事务时，应对纳税人欠缴税款的情况定期予以公告，以便交易相对人评估交易风险。在破产程序中，应积极主张税收优先权，但需注意尊重抵押权的优先受偿权（当抵押权设立在先且依法登记时）。

总结来说，破产抵押债权与税金的优先受偿顺序并非绝对固定，而是需要根据具体的法律规定、税款产生时间、抵押权设立与登记情况以及案件的具体情况来综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。