一般情况下，信用社贷款未还利息且合同到期未续签，不会直接导致被司法抓起来坐牢，但可能会面临一系列民事法律后果及特定情形下的刑事风险。以下为你详细分析：

1. 民事法律后果

   • 信用社有权要求还款：贷款合同到期后，无论是否续签，借款人都负有按照原合同约定偿还贷款本金及利息的义务。信用社可以通过发送催款通知、电话催收等方式要求你偿还欠款。若你仍未偿还，信用社有权向法院提起民事诉讼，要求你归还贷款本金、利息以及可能产生的逾期利息、罚息等。
   • 可能面临财产强制执行：如果信用社胜诉，而你在判决规定的履行期限内仍未履行还款义务，信用社可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨你的银行存款；查封、扣押、拍卖你的房产、车辆等财产，以清偿你所欠的债务。
   • 影响个人信用记录：未按时偿还贷款利息和本金的行为会被记录在个人信用报告中，这将对你的个人信用产生严重的负面影响。不良信用记录会使你在未来申请贷款、信用卡、租房、就业等方面受到限制，甚至可能影响你的社会声誉。

2. 刑事法律风险（特定情形下）

   • 贷款诈骗罪：如果你在申请贷款时，就存在虚构事实、隐瞒真相等欺骗手段，骗取信用社的贷款，且数额较大（一般指1万元以上），在贷款到期后拒不归还，那么你的行为可能构成贷款诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百九十三条规定，贷款诈骗罪最高可判处无期徒刑，并处罚金或者没收财产。不过，要构成贷款诈骗罪，需要满足特定的主观和客观要件，并非简单的贷款未还就会构成该罪。
   • 拒不执行判决、裁定罪：如果信用社通过民事诉讼获得胜诉判决，而你有能力履行判决确定的还款义务，却通过隐藏、转移财产等方式拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

给你的建议：

• 积极与信用社沟通：主动与信用社联系，说明你目前的还款困难情况，尝试协商制定一个合理的还款计划，如延长还款期限、分期还款等，以避免信用社采取进一步的法律措施。
• 尽快偿还欠款：如果经济条件允许，应尽快筹集资金偿还贷款本金和利息，以减少逾期利息和罚息的累积，同时避免对个人信用造成更严重的影响。
• 咨询专业法律意见：如果你对还款问题存在疑问，或者担心可能面临的法律风险，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律建议和解决方案。