在基本农田上挖鱼塘是违法的，无论面积大小均构成违法行为；若涉及一般农田，则需遵循相关规定并经过合法审批，否则也可能违法。以下是对这一问题的详细分析：

一、基本农田挖鱼塘的法律规定

1. 严格禁止：

   • 根据《基本农田保护条例》第十七条，明确禁止任何单位和个人在基本农田保护区内进行挖塘养鱼等活动。这意味着，在基本农田上挖鱼塘，不论面积大小，均属于违法行为。

2. 法律责任：

   • 违反上述规定，将按照《基本农田保护条例》第三十三条进行处理，包括责令改正、恢复原种植条件、处以罚款，甚至可能追究刑事责任。具体来说，若非法占用基本农田挖塘养鱼，破坏种植条件，将面临县级以上人民政府土地行政主管部门的处罚，包括责令改正或治理，恢复原种植条件，并处占用基本农田的耕地开垦费1倍以上2倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

二、一般农田挖鱼塘的法律规定与审批流程

1. 非绝对禁止：

   • 对于一般农田，法律并未像对基本农田那样严格禁止挖塘养鱼，但改变土地用途仍需遵循相关规定。

2. 审批要求：

   • 若要在一般农田上挖塘养鱼，必须按照规定程序，向相关部门提出审批申请，并办理设施农用地备案等手续。只有取得合法合规的许可后，才能进行此类活动。

3. 法律责任：

   • 虽然法律没有明确规定一般农田挖鱼塘的具体面积标准，但若未经批准擅自改变农田用途，土地管理部门有权责令限期改正或治理，并可处以罚款。情节严重者，还可能面临其他更严厉的处罚。

三、实际案例与法律风险

• 以湖北省嘉鱼县人民法院审理的一起非法占用农用地刑事附带民事公益诉讼案为例，被告人未经批准，擅自将位于基本农田保护区的耕地挖成鱼塘，挖掘面积达数十亩。法院最终认定被告人的行为构成非法占用农用地罪，判处其有期徒刑并处罚金，同时要求其承担环境修复义务。此案例生动展示了擅自改变基本农田用途所面临的严厉法律后果。

四、建议与注意事项

1. 地区差异：

   • 不同地区的土地管理规定可能存在差异，因此在具体操作前，建议详细了解当地土地管理部门的具体要求和审批流程。

2. 合规意识：

   • 无论是基本农田还是一般农田，都应树立强烈的合规意识。在改变土地用途前，务必确保已经获得所有必要的审批或许可。

3. 风险预防：

   • 对于可能涉及的法律风险，应提前进行预防和评估。一旦发现自己可能面临违法风险，应立即停止相关行为，并寻求专业法律帮助以降低损失。

总结来说，基本农田上挖鱼塘是严格禁止的违法行为，可能面临严重的法律后果。对于一般农田，虽然法律未绝对禁止挖塘养鱼，但也必须遵循相关规定并经过合法审批。如有任何关于土地使用或农业方面的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。