关于卫生健康行政处罚程序规定中的立案日期，这并不是一个由单一固定天数来明确界定的概念，而是需要依据行政程序法的一般原则以及卫生行政管理的具体实践要求来综合判断。以下是对这一问题的详细解答：

一、立案日期的原则性考量

1. 及时性原则：

   • 卫生行政机关在发现或接到关于违法行为的举报后，应迅速进行审查，以决定是否立案。这一原则的核心在于确保违法行为能够得到及时的处理，从而防止其对公共卫生安全造成进一步的危害。

2. 合理性原则：

   • 立案日期的设定还需充分考虑案件的复杂程度以及调查取证的难易程度。对于复杂案件，需要给予卫生行政机关足够的时间来进行全面、客观的调查，以确保立案决定的准确性和公正性。

二、立案日期的具体操作流程

1. 初步审查与立案决定：

   • 卫生行政机关在收到案件线索后，会首先进行初步审查，评估案件的性质和严重程度。如果认为存在违法行为且需要追究法律责任，那么就会作出立案决定。这一决定通常基于初步审查的结果，但并不意味着立即进入正式的调查程序。

2. 立案通知与告知义务：

   • 一旦决定立案，卫生行政机关应及时向当事人发出立案通知书，并明确告知其享有的权利和应尽的义务。这一步骤是保障当事人知情权的重要环节，也是确保案件处理过程公开、透明的重要体现。

3. 调查取证与期限延长：

   • 在立案后，卫生行政机关将展开全面的调查工作，收集相关的证据材料。如果因案情复杂或其他原因无法在短期内完成调查，那么可以依法申请延长办案期限。延长期限的具体天数通常由相关法律法规或内部规定来确定，但一般会有明确的上限，以确保案件处理的效率。

三、影响立案日期的因素

1. 案件复杂性：

   • 涉及多个违法主体、多种违法行为或跨地区、跨行业的案件，其调查取证的难度通常较大，因此可能需要更长的立案期限。

2. 证据收集难度：

   • 如果关键证据难以获取或需要专业鉴定，那么这将增加调查的时间成本，从而影响立案日期。

3. 法律法规变化：

   • 相关法律法规的修订或新政策的出台，可能导致案件处理流程的调整或变化，进而影响立案日期。

四、实际案例中的立案日期

在实际操作中，卫生健康行政处罚的立案日期可能因案件的具体情况而有所不同。例如，对于一些简单明了的案件，卫生行政机关可能在几天内就能完成初步审查并作出立案决定；而对于复杂案件，立案期限可能会延长至数周甚至数月。

总结：卫生健康行政处罚程序规定中的立案日期并没有一个统一、固定的具体天数。它受到多种因素的影响，包括案件的复杂性、证据收集的难度以及法律法规的变化等。因此，在实际操作中，卫生行政机关会根据案件的具体情况来综合判断并确定立案日期。如果您对某个具体案件的立案日期有疑问或需要进一步的了解，建议您直接咨询相关的卫生行政机关或法律专业人士。