面对您提出的“找人套现别人不给钱怎么办”这一问题，这确实是一个复杂且需要谨慎处理的情况。首先，我必须明确指出，套现行为在很多情况下是违法的，特别是信用卡套现，它违反了金融管理法规，扰乱了金融秩序。因此，在处理后续问题时，我们必须充分考虑这一基础法律事实。

一、评估情况与风险

在采取任何行动之前，您需要先评估整个情况，包括套现的金额、对方的行为模式以及您手头掌握的证据等。同时，也要认识到，由于套现行为本身的违法性，您在维护自身权益的同时，也可能面临一定的法律风险。

二、收集关键证据

无论您决定采取何种方式解决问题，收集关键证据都是至关重要的。这些证据应包括：

• 交易记录：保留所有与套现相关的转账记录、支付凭证等，确保能清晰证明您曾为对方提供套现服务及涉及的金额。
• 沟通记录：保存双方关于套现的聊天记录、通话录音等，特别是涉及协商套现手续费、操作流程、承诺付款等内容的部分。
• 身份信息：如果可能，获取对方的身份信息，如姓名、身份证号、联系方式等，以便在必要时采取法律行动。

三、尝试友好协商

在确保自身安全的前提下，您可以尝试与对方进行友好协商，明确表达您的诉求和期望，看是否能够达成和解。在协商过程中，务必做好记录，以防后续需要。如果对方表现出诚意并愿意解决问题，这可能是最快捷、最经济的解决方式。

四、考虑法律途径

如果协商无果，您需要考虑采取法律途径来维护自己的权益。这包括：

• 咨询律师：寻求专业律师的帮助，了解您的法律权益和可能的诉讼途径。律师将根据您的具体情况，为您提供个性化的法律建议和帮助。
• 报警处理：如果您认为对方的行为构成诈骗，且达到一定金额标准，您应立即向当地公安机关报案。提供您所掌握的所有证据，协助警方进行调查。但请注意，由于套现行为本身的违法性，警方在调查过程中也可能会对您的行为进行审查。
• 提起诉讼：如果上述途径均无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付欠款。但需注意，由于套现行为的违法性，法院在审理案件时可能会审查基础法律关系，并对您的套现行为进行训诫或建议相关部门进行处理。

五、防范未来风险

从这次经历中吸取教训，避免再次参与类似的套现活动。提高警惕，谨慎选择合作伙伴和交易方式，以确保自身的合法权益不受侵害。

综上所述，面对套现后对方不给钱的情况，您应保持冷静，积极采取措施来维护自己的合法权益。但同时，也要加强自我防范意识，避免陷入类似的困境。在处理过程中，务必遵循法律法规，确保自身行为的合法性。如果您需要进一步的法律帮助或建议，我建议您咨询专业律师以获取更准确的法律意见。