遇到开车不礼让行人还鸣笛骂人的情况，你可以按照以下步骤来处理，以维护自己的合法权益：

1. 确保自身安全：

   • 在面对这种突发情况时，首要任务是保护自己的安全。避免与驾驶员发生直接的肢体冲突或激烈的言语对抗，这可能会激化矛盾，导致更严重的后果。
   • 迅速离开车辆附近，前往人行道、路边有监控等安全区域，确保自己处于一个相对安全的环境中。

2. 全面收集证据：

   • 记录车辆信息：详细记下车辆的车牌号码、车型、颜色等外观特征，以及事发的时间、地点和具体经过。这些信息对于后续的举报和维权至关重要。
   • 拍照或录像：在确保安全的前提下，使用手机或其他设备拍摄视频或照片作为证据。尽量完整地记录下驾驶人未礼让行人及骂人的行为过程，这将为后续的举报提供有力的支持。
   • 寻找证人：如果现场有其他目击者，请他们提供证词，并尽量获取他们的联系方式。证人的证词在后续的举报和维权过程中可能会起到关键作用。

3. 向相关部门举报：

   • 交警部门：你可以拨打当地的交警报警电话122，或通过线上举报渠道（如交警官方网站、手机APP、微信公众号等）进行举报。提交你所收集的证据，详细描述事件发生的时间、地点、车辆信息及具体情况。交警部门查实后，会依法对驾驶员进行处罚，一般包括罚款和记分。
   • 相关平台：如果该车辆属于出租车、网约车等营运车辆，你还可以向对应的出租车公司、网约车平台进行投诉。平台会根据相关规定对涉事司机进行调查和处理，这有助于从源头上解决问题，防止类似事件再次发生。

4. 处理骂人行为：

   • 报警处理：驾驶人骂人属于违反治安管理的行为。如果骂人行为对你造成了精神困扰或名誉损害，你可以拨打110向公安机关报案。公安机关会根据具体情节，对骂人者进行批评教育、警告或处以罚款、拘留等处罚。
   • 民事诉讼：若骂人行为情节严重，对你的名誉权等造成了较大侵害，你还可以考虑通过民事诉讼的方式，要求骂人者承担赔礼道歉、赔偿精神损失等民事责任。在进行民事诉讼前，你可以向我进一步咨询，了解具体的诉讼流程和注意事项。

在整个处理过程中，保持冷静和理智至关重要。不要因为一时的气愤而做出冲动的行为，这可能会让你陷入更不利的境地。同时，也要相信法律的力量，通过合法的途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律支持。