结论：在货物买卖合同纠纷中，如果“茶水费”被视为合同的一部分或与合同履行相关，且对方未完成合同义务，那么从法律原则上讲，对方应当退还这部分费用。但具体是否退还以及退还的金额，还需根据合同的具体内容、双方约定以及实际情况来判断。

分析说明：

1. 合同内容与约定：

   • 首先，需要查看货物买卖合同中是否有关于“茶水费”的具体约定。如果合同中明确规定了“茶水费”的性质、支付条件以及退还条件，那么应当按照合同约定来执行。
   • 如果合同中没有明确约定，但双方在实际交易过程中有口头约定或行业惯例，且这种约定或惯例不违反法律法规的强制性规定，那么也可以作为判断的依据。

2. 对方未完成合同义务：

   • 如果对方未按照合同约定履行其义务，如未按时交付货物、交付的货物不符合质量要求等，那么对方构成违约。
   • 在违约的情况下，如果“茶水费”与合同履行直接相关，且因对方违约导致合同无法继续履行或目的无法实现，那么要求对方退还“茶水费”是合理的。

3. 法律原则与规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 如果“茶水费”被视为合同价款的一部分或与合同履行有直接关联，且因对方违约导致合同解除或无法履行，那么对方应当退还这部分费用。

4. 实际情况与举证：

   • 在实际操作中，还需要考虑实际情况和举证问题。如果要求对方退还“茶水费”，需要提供相关证据证明“茶水费”的存在、支付情况以及与合同履行的关联性。
   • 如果对方拒绝退还，可能需要通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁。

特殊场景：

• 如果“茶水费”被视为一种独立的费用，与合同履行无直接关联，或者双方约定无论合同是否履行都不退还“茶水费”，那么在这种情况下，要求对方退还可能面临困难。
• 另外，如果“茶水费”涉及不正当利益或违法违规行为，如行贿受贿等，那么这部分费用不仅不会被退还，还可能涉及法律责任。

建议与行动：

• 如果你遇到了这种情况，建议首先与对方进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。
• 如果协商无果，可以收集相关证据，如合同、支付凭证、沟通记录等，并咨询专业律师（即我，姚海珍律师）的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
• 在必要时，可以通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁。