结论：您在工地上上班时被钢筋把肠子穿了个孔，需要进行造口和还纳手术，这种情况很可能构成工伤，并且有可能进行工伤评级。

关于是否构成工伤

1. 工伤定义：根据《工伤保险条例》的规定，工伤是指在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的情况。您在工地上上班时受伤，显然是在工作时间和工作场所内，且受伤原因与工作直接相关，因此符合工伤的基本定义。

2. 具体情形：您被钢筋穿孔，需要进行造口和还纳手术，这属于较为严重的身体伤害，且直接由工作原因导致。因此，从事实层面来看，您的情况很可能被认定为工伤。

关于工伤评级

1. 评级标准：工伤评级是根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》来进行的。该标准详细规定了不同伤情对应的伤残等级，从一级到十级，一级最重，十级最轻。

2. 您的伤情：您肠子被穿孔，需要进行造口和还纳手术，这涉及到身体的重要器官和较为复杂的手术过程。根据我的经验，这种伤情在工伤评级中很可能达到一定的等级，具体等级需要由专业的劳动能力鉴定机构进行评定。

3. 评级流程：

   • 申请鉴定：首先，您需要向当地的劳动能力鉴定委员会提出鉴定申请，并提交相关的医疗证明和工伤认定决定书。
   • 专家鉴定：劳动能力鉴定委员会会安排专家对您的伤情进行鉴定，包括查阅病历、进行体格检查等。
   • 出具结论：专家会根据您的伤情和鉴定标准出具鉴定结论，确定您的伤残等级。

建议与注意事项

1. 及时报告：您应尽快向用人单位报告受伤情况，并要求用人单位在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。

2. 保留证据：保留好所有与受伤相关的医疗证明、病历、费用单据等，这些将是后续工伤认定和赔偿的重要依据。

3. 积极配合：在工伤认定和劳动能力鉴定过程中，您应积极配合相关部门的工作，提供必要的协助和信息。

4. 寻求帮助：如果您在工伤认定或赔偿过程中遇到任何问题或困难，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总之，您的情况很可能构成工伤，并且有可能进行工伤评级。建议您尽快采取行动，保护自己的合法权益。