针对您提出的问题，在卖淫店上班且老板以每钟回扣10元作为工资，这一行为可能涉及多个法律层面的问题，但主要关注的是老板可能构成的犯罪以及员工可能面临的法律后果。
老板可能构成的犯罪：
- 组织卖淫罪：如果老板不仅提供场所，还组织、策划、指挥多人进行卖淫活动，那么老板可能构成组织卖淫罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百五十八条的规定，组织卖淫罪是指以招募、雇佣、强迫、引诱、容留等手段，控制多人从事卖淫的行为。此罪行的刑罚较为严厉，根据情节严重程度，可处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，可处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 协助组织卖淫罪：如果老板的行为主要是为组织卖淫的人招募、运送人员或者有其他协助组织他人卖淫行为的，那么可能构成协助组织卖淫罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百五十八条第三款的规定，协助组织卖淫罪可处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 关于工资回扣的定性：老板以每钟回扣10元作为工资，实际上是利用卖淫活动获取非法利益的一种方式。这种回扣本身并不直接决定老板的罪名，但它是老板组织或协助组织卖淫活动的一部分，因此会作为量刑情节考虑。
员工可能面临的法律后果：
- 卖淫行为的违法性：员工在卖淫店上班并参与卖淫活动，本身是违法的。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条的规定，卖淫、嫖娼的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 是否构成犯罪：一般情况下，单纯的卖淫行为并不构成犯罪，但会受到行政处罚。然而，如果员工在卖淫活动中起到组织、策划、指挥等作用，或者多次卖淫、情节严重，那么可能构成犯罪，如组织卖淫罪（如果员工实际上在组织卖淫）或聚众淫乱罪（如果员工参与聚众淫乱活动）。但在此案例中，员工主要是受老板指挥进行卖淫活动，因此更可能面临的是行政处罚。
建议：
- 对于老板而言，应立即停止组织或协助组织卖淫活动，并主动向公安机关投案自首，争取从轻或减轻处罚。
- 对于员工而言，应认识到卖淫行为的违法性，并尽快脱离卖淫环境。如果已被公安机关查处，应积极配合调查，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。
最后，法律问题复杂多变，每个案件的具体情况都有所不同。如果您或您身边的人涉及此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。