结论前置：在法定节假日，员工通常有权拒绝企业安排的加班，且这种拒绝是合法的。不过，也存在一些特殊情况，在这些情况下员工可能需要服从加班安排。

员工有权拒绝节假日加班的一般情况

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，法定节假日是劳动者依法享有休息休假权利的时间。用人单位在法定节假日安排加班，必须事先与工会和劳动者进行协商，并在取得劳动者同意后才能延长工作时间。这意味着，在一般情况下，如果企业未经与员工协商或者员工有合理的个人事务安排、身体状况不佳等正当理由，员工是有权拒绝企业在节假日安排的加班要求的。员工的这种拒绝权利是基于法律对劳动者休息权益的保护，确保员工能够在工作之余有足够的时间进行休息和个人事务处理。

例如，小李在国庆节期间已经提前安排了家庭旅行，企业突然要求他加班。在这种情况下，小李有权基于个人事务安排拒绝企业的加班要求。

员工不能拒绝节假日加班的特殊情况

尽管员工在法定节假日有权拒绝加班，但《中华人民共和国劳动法》第四十二条也规定了例外情况。具体包括：

1. 发生自然灾害、事故等紧急情况：如地震、洪水、火灾等自然灾害或突发事故，威胁到劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的，员工应当服从企业的加班安排，参与抢险救灾等工作。
2. 公共设施故障抢修：生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的，如供水管道破裂、电力设备故障、铁路线路问题等，为了尽快恢复生产和保障公众正常生活，员工应接受企业的加班安排。
3. 法律、行政法规规定的其他情形：包括在法定节假日和公休假日内不能间断的工作，如连续生产、运输或营业；必须利用法定节日或公休假日进行设备检修、保养的；以及为完成国防紧急任务、上级在国家计划外安排的其他紧急生产任务，或商业、供销企业在旺季完成收购、运输、加工农副产品紧急任务的等情况。

加班补偿与权益保护

如果员工同意在法定节假日加班，企业应按照法律规定支付加班费。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是对员工牺牲休息时间进行工作的一种补偿。

如果企业违反了相关法律法规，如强制要求员工加班而不提供相应的加班补偿，员工有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助来维护自己的合法权益。同时，建议员工在日常工作中与企业保持良好的沟通，对于加班安排提出自己的意见，并尝试与企业达成一个双方都能接受的解决方案，以平衡企业需求和个人利益。

总结与建议

综上所述，员工在法定节假日加班问题上既享有一定的拒绝权利，也需承担在某些特殊情况下的加班义务。在实际操作中，员工应充分了解相关法律法规，合理运用自己的权利，并与企业进行有效沟通。如果遇到加班问题或权益受到侵害，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。