在车祸中对方全责且没有住院的情况下，受害者仍有可能获得营养费赔偿，但关键在于是否有医疗机构或司法鉴定机构的意见支持。以下是对这一问题的详细分析：
营养费赔偿的法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条：明确规定了侵害他人造成人身损害的，应当赔偿包括营养费在内的多项费用。这一条款并未以住院为前提条件，因此即使未住院，受害者也有权主张营养费。
- 《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条：进一步强调了营养费应根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。这意味着，只要医疗机构出具了需要加强营养的建议，受害者就有可能获得营养费赔偿。
营养费赔偿的判定标准
医疗机构意见：
- 即使未住院，如果医院出具的诊断证明、医嘱等材料中明确建议需要加强营养，这对主张营养费补助至关重要。例如，医生可能建议在恢复期间增加蛋白质、维生素等营养物质的摄入，以促进身体康复。
伤残情况：
- 通过伤残鉴定确定骨折对身体造成的损伤程度。伤残等级越高，获得营养费补助的可能性越大，且数额可能相对较高。例如，如果骨折导致了长期的功能障碍或需要手术治疗，那么营养费的需求可能会更高。
实际恢复情况：
- 伤者可以提供购买营养品的票据等证据，证明为促进骨折恢复实际支出了相关费用。这些票据应详细记录营养品的名称、数量、价格等信息，以便在索赔时提供有力的支持。
当地司法实践：
- 不同地区的法院在判决时可能会考虑当地的经济发展水平、生活成本等因素，从而影响营养费的具体数额。因此，在索赔前，了解当地的司法实践和赔偿标准是非常重要的。
营养费赔偿的计算方法
营养费的赔偿标准通常根据受害人的伤残情况和医疗机构的意见来确定。每日的营养费赔偿标准可能在20元到50元之间，具体数额还需结合当地的生活水平、受害人的恢复需求等因素综合确定。赔偿期限一般从受害之日起到伤情基本痊愈之日止，通常为3到6个月。计算公式可以表示为：营养费赔偿总额 = 每日营养费标准 × 营养期天数。
实际操作建议
收集证据：
- 确保收集并保存所有与事故和伤情相关的证据，包括医疗文书（如诊断证明、医嘱等）、费用清单、发票等。这些证据将作为索赔的重要依据。
咨询专业意见：
- 在处理营养费赔偿问题时，可以向我咨询当地的法律规定和赔偿标准。我可以根据具体情况提供专业的法律建议和指导。
积极协商与诉讼：
- 首先尝试与对方及其保险公司进行协商，寻求和解。如果协商无果，可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自身权益。
总结来说，在车祸中对方全责且没有住院的情况下，受害者仍有可能获得营养费赔偿。关键在于收集好医疗机构意见、伤残鉴定报告、实际支出凭证等相关证据，并与责任方进行协商。若协商不成，可通过诉讼途径解决争议。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。