结论：对于诈骗罪中卖假酒涉案金额3万多且为初犯并已退赔的情况，量刑会综合考虑多种因素，但一般来说，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚，具体量刑需结合案件细节由法院判定。

分析说明：

1. 诈骗罪的量刑标准：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 在您描述的情况中，卖假酒涉案金额3万多，通常会被认定为“数额较大”，因此基础量刑范围在三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 初犯与退赔的影响：

   • 初犯：作为初犯，被告人在量刑时可能会得到一定的从宽处理，因为初犯通常表明其主观恶性相对较小，且更有可能通过教育改造重新融入社会。
   • 退赔：退赔是被告人积极弥补损失、表明悔罪态度的重要方式。在诈骗罪中，如果被告人能够积极退赔被害人损失，法院在量刑时会予以考虑，并可能据此减轻处罚。

3. 其他可能影响量刑的因素：

   • 犯罪手段：如果卖假酒的过程中采用了特别狡猾或恶劣的手段，可能会加重量刑。
   • 犯罪后果：除了涉案金额外，如果卖假酒行为导致了其他严重后果（如健康损害、社会影响恶劣等），也可能影响量刑。
   • 被告人态度：被告人在庭审中的认罪态度、悔罪表现等也会影响法院的量刑决策。

特别提醒：

• 量刑是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。因此，即使涉案金额相同，不同案件的量刑也可能存在差异。
• 如果您或您身边的人面临此类情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解案件的法律后果和可能的辩护策略。

后续行动建议：

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• 同时，建议您积极配合司法机关的工作，如实陈述事实，提供相关证据，以争取更好的法律后果。