对于花茶无证经营的处罚，主要依据相关法律法规对无证经营行为的规定来进行，具体处罚情况如下：
行政处罚：
- 根据《无证无照经营查处办法》的相关规定，对于无证经营行为，首先会由查处部门责令停止相关经营活动。这意味着，如果花茶的经营者没有取得相应的经营许可证，一旦被发现，其经营行为将被立即叫停。
- 接着，会向无证经营者查封、扣押专门用于从事无证无照经营的工具、设备、原材料、产品（商品）等财物。对于花茶经营者来说，这可能包括其用于制作、储存和销售花茶的各类工具和设备，以及花茶本身。
- 此外，无证经营者还可能面临没收违法所得，并处1万元以下的罚款的处罚。如果无证经营行为情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。不过，在花茶无证经营的案例中，构成犯罪的情况相对较少，但也不能完全排除。
具体处罚考量因素：
- 在实际处罚过程中，相关部门会综合考虑多种因素来确定具体的处罚力度。这些因素包括无证经营的时间长短、经营规模大小、是否造成了社会危害以及危害程度等。例如，如果花茶经营者只是短期、小规模的无证经营，且没有造成明显的社会危害，那么其受到的处罚可能会相对较轻。
- 反之，如果经营者长期、大规模地进行无证经营，且其经营行为对消费者健康或市场秩序造成了严重危害，那么其受到的处罚将会更加严厉。
建议与提醒：
- 对于想要经营花茶的商家来说，务必在开业前办理好相关的经营许可证和营业执照等手续。这是合法经营的基础，也是避免受到行政处罚的关键。
- 如果已经存在无证经营的情况，建议立即停止经营行为，并尽快补办相关手续。同时，也可以主动向相关部门说明情况，争取从轻或减轻处罚。
总结来说，花茶无证经营将面临责令停止经营、查封扣押财物、没收违法所得并罚款等行政处罚。具体处罚力度将根据无证经营的时间、规模、社会危害程度等因素来综合确定。因此，建议商家务必合法经营，避免无证经营带来的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。