关于您提出的“儿子不赡养老人土地使用权能否继承”的问题，这是一个涉及法律多个层面的复杂问题，以下是我为您提供的详细分析：
一、土地类型与继承权的关系
首先，我们需要明确土地的类型，因为不同类型的土地在继承权上的处理是不同的。
农村土地承包经营权：
- 如果是以家庭为单位承包的土地，这种土地承包经营权通常不直接发生继承问题。当老人去世后，土地承包经营权会由农户的其他家庭成员继续承包经营，这与是否尽到赡养义务没有直接关系，它是基于农户家庭整体的承包权益。
- 如果是通过招标、拍卖、公开协商等其他方式承包的土地，其土地承包经营权是可以依法继承的。但在此情况下，如果继承人未尽赡养义务，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，在分配遗产时，该继承人可能会少分或者不分。
农村宅基地：
- 宅基地的所有权归农村集体经济组织所有，农户只有使用权。宅基地上的房屋可以作为遗产进行继承。如果继承人未尽赡养义务，在分配房屋遗产时，同样可能会少分或者不分。并且，遵循“地随房走”的原则，继承人因继承房屋而获得宅基地的使用权，但一旦房屋灭失且继承人不符合申请宅基地的条件，宅基地使用权将由集体经济组织收回。
农村集体土地所有权：
- 农村集体土地的所有权归全体成员共同所有，因此不存在继承的问题。无论继承人是否尽到赡养义务，都不涉及对集体土地所有权的继承。
二、赡养义务与继承权的关系
子女有赡养父母的法定义务。如果子女未尽赡养义务，且情节严重（如遗弃、虐待被继承人），根据法律规定，该子女可能会丧失继承权。这是法律对赡养义务和继承权之间关系的一种明确规定，旨在保护被赡养人的合法权益。
三、法律建议
- 对于未尽赡养义务的子女，建议通过法律途径追究其责任，并要求其履行赡养义务。这不仅可以维护被赡养人的合法权益，也有助于维护家庭和谐。
- 如果涉及土地或其他遗产的继承问题，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助您更好地处理继承问题。
- 在处理土地继承问题时，应严格遵守相关法律法规和政策规定，确保合法合规地进行继承和流转。这不仅可以保护您的合法权益，也可以避免因违法违规行为而引发的法律纠纷。
综上所述，不尽赡养义务的儿子在继承老人土地使用权方面可能会受到法律限制。因此，我建议您尽到赡养义务，以维护家庭和谐并保障自己的合法权益。同时，在处理土地继承问题时，请务必充分了解相关法律法规和政策规定，确保合法合规地进行继承和流转。