加班餐补不属于加班费。以下是详细解释：

1. 定义与性质：

   • 加班费：是指劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。它是基于劳动者实际加班时长来准确计算的，是法定必须支付的报酬。
   • 加班餐补：则是用人单位给予加班员工的一种额外补贴，通常用于补偿员工因加班而产生的额外餐饮费用。它并不属于法定必须支付的劳动报酬范畴，而是用人单位根据自身情况自主决定是否发放的。

2. 计算方式与标准：

   • 加班费：根据《劳动法》及相关法律法规，加班费的标准明确且严格。具体分为平时延长工作时间加班的，支付不低于工资150%的报酬；周末加班又不能安排补休的，支付不低于工资200%的报酬；法定节假日加班的，支付不低于工资300%的报酬。
   • 加班餐补：其发放标准则更多由用人单位自主决定，可能采取按每次加班固定给予一定金额的补助，或者根据岗位性质、加班情况给予不同档次的补助等多种形式。

3. 法律规定程度：

   • 加班费：有明确的法律规定和标准，用人单位必须依法支付。
   • 加班餐补：并非法定必须支付的项目，其支付与否及支付标准均取决于用人单位与员工的具体约定，或者用人单位的相关规章制度。

建议与注意事项：

• 对于劳动者而言，在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解用人单位对于加班费和加班餐补的支付规定。如果合同中没有明确规定，或者规定不明确，可以向用人单位提出询问或协商，以确保自己的合法权益得到保障。
• 对于用人单位而言，应依法合规支付员工加班费，同时也可以根据自身情况合理设置加班餐补等额外补贴，以激励员工更好地完成工作。但需要注意的是，加班餐补等额外补贴并非法定必须支付的项目，用人单位在设置时应充分考虑自身经济状况和员工需求。

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