违规干预工程发包并收受礼品的行为，可能同时涉及行政违法与刑事犯罪，需根据具体情节进行定性。以下从不同角度为你详细分析：
一、行政违法角度
违规干预工程发包：
- 根据《中华人民共和国招标投标法》及相关规定，工程发包应当遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。违规干预工程发包，如指定承包商、设置不合理的条件限制竞争等，均属于违法行为。
- 行政机关或具有管理职能的单位及其工作人员违规干预工程发包的，可能面临行政处分，如警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。
收受礼品：
- 收受礼品可能构成受贿的初步行为，但需结合具体情节判断是否达到行政违法的程度。如果礼品价值较小，且未影响公正执行公务，可能仅构成违反廉洁纪律的行为。
- 如果收受礼品的行为影响了公正执行公务，或者礼品价值较大，则可能构成受贿的行政违法行为，面临行政处分或罚款等处罚。
二、刑事犯罪角度
违规干预工程发包与受贿罪：
- 如果违规干预工程发包的行为与收受礼品存在关联，且礼品价值较大，或者收受礼品后为对方谋取了不正当利益，则可能构成受贿罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。受贿数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
违规干预工程发包与滥用职权罪：
- 如果违规干预工程发包的行为严重损害了国家利益或公共利益，且行为人具有滥用职权的故意，则可能构成滥用职权罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百九十七条，国家机关工作人员滥用职权或者玩忽职守，致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。
三、综合判断与建议
综合判断：
- 违规干预工程发包并收受礼品的行为，其定性需结合具体情节，包括干预的方式、程度、影响，以及收受礼品的价值、目的等。
- 如果行为同时触犯了行政违法和刑事犯罪的规定，将面临行政处罚和刑事处罚的双重责任。
建议：
- 对于涉及此类行为的人员，应立即停止违法行为，并主动向相关部门说明情况，争取从轻处理。
- 如果已经面临法律追究，应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，制定合适的辩护策略。
- 在日常工作中，应严格遵守法律法规和职业道德规范，避免涉及任何违法违规行为。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况，为你提供全面、准确的法律意见。