结论：欠条没有日期，但对方声称是从2019年到2023年一起补的欠条，这样的欠条在法院是否生效，取决于多个因素，包括欠条的具体内容、双方当事人的陈述、相关证据等。一般来说，如果欠条内容明确、双方认可，且有其他证据佐证，法院可能会认定其效力；但如果存在争议或证据不足，法院可能会对其效力持谨慎态度。

详细分析：

1. 欠条的基本要素：

   • 欠条作为一种债权凭证，通常应包含债务人、债权人、借款金额、借款日期、还款日期等基本要素。其中，借款日期和还款日期是确定债权债务关系的重要时间节点。
   • 如果欠条上没有明确的日期，这可能会给法院认定债权债务关系的具体时间带来困难。

2. 对方声称的补欠条情况：

   • 对方声称欠条是从2019年到2023年一起补的，这实际上是在解释欠条上没有日期的原因。如果这一说法能够得到双方当事人的认可，或者有其他证据（如转账记录、聊天记录等）佐证，那么法院可能会考虑这一因素，并认定欠条的效力。
   • 然而，如果双方对补欠条的时间、金额等存在争议，或者没有其他证据佐证对方的说法，那么法院可能会对欠条的效力持谨慎态度。

3. 法院的认定标准：

   • 法院在认定欠条的效力时，会综合考虑欠条的内容、双方当事人的陈述、相关证据等因素。如果欠条内容明确、双方认可，且有其他证据佐证，那么法院通常会认定其效力。
   • 如果欠条内容模糊、双方存在争议，或者缺乏其他证据佐证，那么法院可能会要求双方提供更多证据，或者根据现有证据进行谨慎判断。

4. 建议：

   • 对于债权人：如果持有这样的欠条，建议尽快收集相关证据（如转账记录、聊天记录等），以证明债权债务关系的存在和具体时间。同时，可以与债务人协商，尽量达成书面协议，明确还款时间和金额等条款。
   • 对于债务人：如果对方持有这样的欠条并要求还款，建议仔细审查欠条的内容和相关证据。如果认为欠条存在争议或无效，可以积极提出抗辩，并提供相关证据支持自己的观点。

后续行动：

• 如果您或对方对欠条的效力存在争议，建议直接向我咨询，并提供欠条的具体内容、双方当事人的陈述、相关证据等材料。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。