针对您提出的“中介承诺的差价不补，老是推迟怎么办”的问题，我可以明确地告诉您，您有权要求中介履行其承诺，补还差价，并可以通过一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我从多个角度为您详细分析的解决方案：
一、明确合同与口头承诺的效力
书面合同：首先，您需要仔细查看与中介签订的书面合同，特别是关于差价补偿的条款。如果合同中有明确约定中介应补差价，那么中介的行为就构成了违约，您有权要求其履行合同义务。
口头承诺：如果合同中没有明确约定，但中介曾口头承诺补差价，那么您需要尽可能收集相关证据来证明这一口头承诺的存在。虽然口头承诺的证明难度较大，但如果有电话录音、短信、微信聊天记录等证据支持，仍然可以构成有效的维权依据。
二、收集证据
为了证明中介的违约行为，您需要全面收集相关证据，包括但不限于：
三、与中介协商
在收集到足够证据后，您可以尝试与中介进行友好协商，明确表达要求其履行承诺的意愿，并设定一个合理的履行期限。在协商过程中，您可以出示收集到的证据，以增加说服力。
四、投诉与监管介入
如果协商无果，您可以考虑向相关部门投诉举报中介的不当行为：
向中介公司投诉：向中介公司的上级管理部门或行业协会进行投诉，反映其违规行为并要求处理。
向监管部门举报：向当地的房地产管理部门、工商行政管理部门等相关监管机构举报中介的不法行为，请求其介入调查并给予行政处罚。
五、法律途径维权
如果其他途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益：
发送律师函：您可以委托我发送律师函，正式通知中介履行其合同义务，否则将面临法律诉讼。律师函具有法律威慑力，有时能够促使中介主动履行义务。
提起诉讼：如果中介仍然拒绝履行义务，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求中介承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要保留好所有相关证据，以便法院能够准确认定事实并作出公正判决。
六、注意事项
及时行动：发现中介差价问题后应尽快采取行动，避免错过最佳维权时机。
保持冷静：在处理此类问题时需保持冷静理性态度，避免情绪化决策影响问题解决效果。
防范风险：未来选择中介服务时应提高警惕性，认真核实资质信誉并签订详细规范合同以降低潜在风险。
综上所述，面对中介承诺的差价不补且老是推迟的问题，您应通过明确合同与口头承诺的效力、收集证据、与中介协商、投诉与监管介入以及必要时采取法律途径等步骤来有效维护自己的权益。如果您在此过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。