村集体经济组织（或村委会）跟村民签订补偿协议是否合法，需从多个维度综合判断，结论如下：

1. 主体资格合法性

   • 村集体经济组织/村委会的权限：
     若村集体经济组织或村委会是受政府合法委托（如市、县级人民政府确定的房屋征收部门授权），代表政府实施拆迁补偿工作，且在委托范围内签订协议，则主体资格合法。
     例外情形：若村集体未经授权，擅自以自身名义与村民签订补偿协议（尤其是涉及村民个人宅基地、房屋等财产时），可能因越权代理导致协议无效。
     
   • 村民的民事行为能力：
     村民必须具备完全民事行为能力（如成年且精神正常），若村民为未成年人或限制行为能力人，需由法定代理人代签，否则协议可能无效。

2. 程序合法性

   • 民主决策程序：
     根据《村民委员会组织法》，涉及村民利益的重大事项（如土地征收补偿）需经村民会议或村民代表会议讨论通过。若村集体未履行民主程序（如未召开会议、未公示补偿方案），协议可能因程序违法被撤销。
     
   • 协商与公示：
     协议签订前应与村民充分协商，补偿标准、方式等需公开透明。若村集体单方面制定补偿方案并强制签订，可能构成“显失公平”或“胁迫”，村民可主张撤销协议。

3. 内容合法性

   • 补偿标准合规：
     协议中的补偿标准需符合《土地管理法》《国有土地上房屋征收与补偿条例》等法律法规及地方政策。例如：
     
     • 集体土地征收补偿应包括土地补偿费、安置补助费、地上附着物补偿费等，且标准不得低于省级政府制定的最低标准。
       
     • 国有土地上房屋征收补偿应参照市场评估价，确保“等价有偿”。
       
   • 禁止违法条款：
     协议中不得包含剥夺村民合法权益（如强制放弃申诉权）、损害公共利益（如低价补偿村干部亲属）等条款，否则可能被认定无效。

4. 形式要件

   • 书面形式：
     补偿协议必须采用书面形式，并由双方签字盖章。若仅口头约定，村民可主张协议未成立。
     
   • 公证或见证：
     建议对协议进行公证或邀请基层组织（如乡镇政府）见证，以增强法律效力。

常见法律风险点

• 越权签约：村集体擅自处分村民个人财产（如宅基地）可能导致协议无效。
  
• 程序瑕疵：未履行民主程序或未公示补偿方案，可能引发纠纷。
  
• 内容违法：补偿标准低于法定标准或包含显失公平条款，村民可主张撤销。

法律建议

1. 对村民：

   • 签订前仔细审查协议内容，重点核对补偿标准、支付方式、违约责任等条款。
     
   • 若对协议合法性存疑，可要求村集体出示政府授权文件、民主决策记录等材料。
     
   • 发现违法行为（如补偿过低、程序违法）可向乡镇政府举报，或通过行政复议、诉讼维权。
     

2. 对村集体：

   • 严格区分集体资产与个人财产，避免越权代理。
     
   • 签订前履行民主程序，留存会议记录、公示照片等证据。
     
   • 补偿标准应参照政府指导价或市场评估价，确保公平合理。

法律依据

• 《土地管理法》第四十八条（征收补偿标准）
  
• 《国有土地上房屋征收与补偿条例》第十九条（市场评估价原则）
  
• 《村民委员会组织法》第二十四条（民主决策程序）
  
• 《民法典》第一百四十三条（民事法律行为有效条件）
  

如有具体协议文本或案件细节，可进一步向我咨询，我将结合实际情况提供针对性分析。