结论：交警在离红绿灯30米外抓二轮电瓶车闯红灯并罚款，这一行为本身并不违法。

详细分析：

1. 执法权限与地点：

   • 交警作为交通管理部门，有权在道路上的任何合法位置对交通违法行为进行查处。红绿灯附近是交通违法行为的高发区域，因此交警在此区域附近（包括离红绿灯30米外）进行执法是合理的。
   • 法律并未规定交警必须在红绿灯正下方或特定距离内才能执法，只要交警的执法行为符合法定程序，且没有侵犯公民的合法权益，就是合法的。

2. 闯红灯行为的认定：

   • 闯红灯是指车辆在红灯亮起时，未按照交通信号灯的指示停车等待，而是继续通行或试图通行的行为。
   • 无论交警是在红绿灯正下方还是离红绿灯一定距离处，只要能够清晰观察到车辆是否闯红灯，并依法进行处罚，就是合法的。

3. 罚款的合法性：

   • 如果二轮电瓶车确实存在闯红灯的行为，交警有权根据相关法律法规对其进行罚款。
   • 罚款的数额和程序应符合法律规定，交警在执法过程中应出示执法证件，告知违法事实、处罚依据和权利义务，并听取当事人的陈述和申辩。

4. 可能的争议点：

   • 如果当事人认为交警的执法行为存在不当，如执法距离过远导致无法清晰观察、执法程序不合法等，可以通过合法途径进行申诉或复议。
   • 但仅凭交警离红绿灯30米外这一事实，并不能直接认定其执法行为违法。

法律建议：

• 如果您或他人遇到了类似情况，首先应确认自己是否确实存在闯红灯的行为。如果确实存在违法行为，应接受交警的处罚，并按照规定缴纳罚款。
• 如果您认为交警的执法行为存在不当，可以在接受处罚后，通过合法途径进行申诉或复议，以维护自己的合法权益。
• 在日常驾驶中，应严格遵守交通信号灯的指示，确保行车安全，避免不必要的交通违法行为和处罚。

后续行动：

• 如果您对交警的处罚决定有异议，可以了解相关的申诉或复议程序，并按照规定进行操作。
• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。