您好，关于企业员工生日是否按照身份证日期过的问题，这主要取决于企业对于员工生日的认定政策以及员工身份证与档案记载出生时间的一致性。

首先，从一般情况来看，如果员工的身份证日期与其档案记载的出生时间是一致的，那么企业通常会按照身份证上的日期来为员工庆祝生日，或者以此作为确定员工年龄、工龄等相关事宜的依据。

然而，如果员工的身份证日期与档案记载的出生时间不一致，那么情况就会相对复杂一些。根据《劳动和社会保障部关于制止和纠正违反国家规定办理企业职工提前退休有关问题的通知》以及相关地方性规定，如粤劳社〔2000〕200号文，对于职工出生时间的认定，实行的是居民身份证与职工档案相结合的办法。具体来说，当本人身份证与档案记载的出生时间不一致时，通常会以本人档案最先记载的出生时间为准。如果档案最早记载是填写年龄的，还可以通过推算办法来确认出生时间。

如果档案最早记载与其他辅助证明材料（如本人出生证、结婚证、子女出生证等）不一致，那么企业应本着实事求是的精神，会同职工本人户籍所在地户籍登记机关，全面分析其档案材料，查证核实，并合理认定员工的出生时间。

因此，企业员工生日是否按照身份证日期过，并不是绝对的。它取决于企业政策以及员工身份证与档案记载出生时间的一致性。如果两者一致，那么通常会按照身份证日期过；如果两者不一致，那么企业可能会根据档案记载或其他辅助证明材料来确定员工的生日。

为了确保员工权益和企业管理的准确性，我建议您在入职时或生日前与企业的人力资源部门进行沟通，确认企业对于员工生日的认定政策，并了解如果身份证日期与档案记载出生时间不一致时，企业将如何处理。这样可以帮助您更好地规划自己的生日庆祝活动，并确保企业能够准确记录您的年龄和工龄等相关信息。