关于“一头牛跑了把人顶死了应该赔偿多少钱”的问题，这并非一个简单的固定数额可以回答，而是需要根据具体情况进行综合判断和计算。以下是我从不同角度为你进行的分析：
责任认定：
- 首先，需要确定牛的主人或管理人是否存在过错。如果牛是因为主人的疏忽（如未妥善看管、未设置围栏等）而逃跑并造成他人死亡，那么主人或管理人应承担相应的侵权责任。
- 如果牛是因为不可抗力（如自然灾害、第三方恶意驱赶等）而逃跑，且主人或管理人已经尽到了合理的看管义务，那么责任可能会减轻或免除。
赔偿范围：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权行为造成他人死亡的，应当赔偿丧葬费、死亡赔偿金以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
- 死亡赔偿金通常按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
具体计算：
- 丧葬费：一般按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 死亡赔偿金：计算公式为：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 赔偿年限。赔偿年限根据受害人的年龄确定，如前所述。
- 其他费用：如交通费、住宿费、误工损失等，需根据实际情况提供相关证据进行计算。
特殊情况：
- 如果受害人本身存在过错（如故意挑逗牛、未遵守交通规则等），可能会减轻侵权人的赔偿责任。
- 如果牛的主人或管理人能够证明自己已经尽到了合理的看管义务，且牛的逃跑是不可预见的，那么赔偿责任可能会相应减轻。
举例说明：
假设受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为50000元，受害人为40岁，且牛的主人或管理人存在过错。那么，死亡赔偿金为50000元 × 20年 = 1000000元。再加上丧葬费和其他合理费用（具体数额需根据实际情况计算），总赔偿额可能会超过100万元。但具体数额还需根据案件的具体情况和法院的判决来确定。
总结与建议：
- 赔偿数额并非固定不变，而是需要根据具体情况进行综合判断和计算。
- 如果遇到此类情况，建议立即报警并保护好现场，同时收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）。
- 尽快咨询专业律师，以便更准确地评估赔偿数额和制定应对策略。
如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。