核心结论：即使“小三”的微信号注销了，依然可以通过收集其他证据来起诉她，但具体起诉的案由和可行性需结合实际情况判断。以下是详细分析：

1. 明确起诉的案由

起诉“小三”通常涉及以下几种法律关系，需根据具体诉求选择案由：

• 侵权责任纠纷：若“小三”的行为侵犯了你的合法权益（如名誉权、隐私权、财产权等），可以起诉其承担侵权责任。例如，她通过微信散布侮辱性言论、泄露你的隐私，或侵占你的财产（如配偶赠与的夫妻共同财产）。
• 返还财产纠纷：若“小三”通过不正当手段（如与配偶同居期间）获得你的财产（如配偶用夫妻共同财产为其购房、转账等），可以起诉要求返还。
• 重婚罪（刑事自诉）：若“小三”与你的配偶以夫妻名义长期同居，可能构成重婚罪，你可以向法院提起刑事自诉。但需注意，重婚罪的认定标准较高，需证明双方以夫妻名义共同生活（如对外以夫妻相称、共同生育子女等）。

2. 微信号注销后的证据收集

微信号注销并不意味着证据完全消失，仍可通过以下方式收集证据：

• 聊天记录的恢复与固定：
  • 若你曾保存过与“小三”或配偶的聊天记录（如截图、录屏），可作为直接证据。
  • 若未保存，可尝试通过腾讯公司申请调取（需通过法院出具调查令），但注销后的账号数据可能已被删除，恢复难度较大。
• 其他电子证据：
  • 转账记录：通过银行流水、支付宝/微信支付记录证明财产转移。
  • 录音、录像：若曾录制过“小三”与配偶的对话或同居视频，可作为证据。
  • 证人证言：邻居、亲友等目击者证言，证明“小三”与配偶的同居关系。
• 书面证据：
  • 配偶的书面承认（如悔过书、保证书）。
  • “小三”的书面威胁或承认（如短信、邮件）。

3. 起诉的具体步骤

• 确定被告信息：
  • 即使微信号注销，仍需知道“小三”的真实姓名、身份证号、住址等基本信息才能起诉。若不知，可委托律师通过合法途径调查（如通过配偶的转账记录、同居地址等线索）。
• 准备起诉材料：
  • 起诉状：写明原被告信息、诉讼请求（如返还财产、赔偿损失、赔礼道歉等）、事实与理由。
  • 证据材料：按上述方法收集的证据，需整理成书面清单并附复印件。
• 向法院立案：
  • 根据案由选择管辖法院（如侵权纠纷可向被告住所地或侵权行为地法院起诉，返还财产纠纷可向财产所在地法院起诉）。
  • 提交材料后，法院会审查是否立案，若材料不全会要求补充。

4. 注意事项

• 证据的合法性：收集证据时需遵守法律，不得通过非法手段（如侵入他人住宅、窃听电话等）获取，否则可能被认定为无效证据。
• 诉讼时效：侵权纠纷的诉讼时效为3年，自你知道或应当知道权利受损之日起计算；返还财产纠纷需结合财产转移时间判断。
• 心理准备：此类案件可能涉及隐私曝光、情感纠纷，需做好心理准备，并考虑是否委托律师代理以减少直接冲突。

总结：微信号注销不影响起诉，关键在于能否收集到足够证据证明“小三”的违法行为或侵权事实。建议先梳理现有证据，明确诉求后咨询专业律师（即向我咨询），制定具体诉讼策略。