结论：分期还款逾期未还，出借人通常有权要求借款人一次性还清剩余款项，但具体能否实现需结合合同约定、法律规定及实际情况综合判断。以下从不同角度详细分析：

一、合同约定优先

1. 若合同明确约定逾期可加速到期
   若借款合同中明确约定“借款人逾期还款超过X日，出借人有权要求提前收回全部借款”，则出借人可直接依据合同主张一次性还款。此条款属于双方对违约责任的约定，合法有效。

2. 若合同未约定加速到期条款
   出借人仍可主张一次性还款，但需满足以下条件之一：

   • 借款人明确表示拒绝还款：如借款人通过书面或口头方式明确表示不再履行剩余还款义务，构成预期违约，出借人可要求提前清偿。
     
   • 借款人丧失还款能力：如借款人出现破产、失踪等情形，出借人为保障债权安全，可主张加速到期。
     
   • 合同目的无法实现：如借款用途为特定经营（如购买设备生产），但借款人逾期导致经营停滞，出借人可主张解除合同并要求一次性还款。

二、法律规定支撑

1. 《民法典》第六百七十三条
   借款人未按照约定的借款用途使用借款的，贷款人可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同。
   注：此条款适用于“未按约定用途使用借款”的情形，若逾期未还但用途合规，则不直接适用，但可佐证出借人享有合同解除权。

2. 《民法典》第五百六十三条
   在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务的，对方可以解除合同并要求赔偿损失。
   注：若借款人逾期后明确拒绝还款，出借人可依据此条款解除合同并要求一次性清偿。

三、实际操作建议

1. 出借人角度

   • 发送书面催告：要求借款人限期还款，并明确逾期将主张一次性清偿，保留催告证据（如EMS邮寄凭证、短信记录等）。
     
   • 协商补充协议：与借款人签订补充协议，约定逾期后的加速到期条款，降低后续维权成本。
     
   • 及时起诉：若借款人拒不还款，出借人应在诉讼时效内（3年）向法院起诉，并申请财产保全以防止借款人转移资产。

2. 借款人角度

   • 主动沟通：若因临时困难逾期，应与出借人协商延期或分期还款，避免被要求一次性清偿。
     
   • 保留还款证据：如已部分还款，需保留转账记录、收据等证据，防止出借人主张全额未还。
     
   • 抗辩理由：若出借人主张的利息、违约金过高，可依据《民法典》第六百八十条请求法院调整。

四、风险提示

• 诉讼成本：若协商无果需通过诉讼解决，出借人需承担诉讼费、律师费等成本，且执行周期可能较长。
  
• 借款人信用风险：若借款人确无还款能力，即使胜诉也可能面临执行难问题，建议出借人在出借前评估借款人偿债能力。

如有具体合同或案情，可直接向我咨询，我将结合细节提供针对性方案。