您好，关于您提到的“要去异地监委谈话，且监委明确要求陪同人员，是否会被留置”的问题，我可以为您详细解答。

首先，需要明确的是，监察委员会在调查严重职务违法和职务犯罪时，确实有权采取留置措施，但留置并非随意采取，而是有严格的使用条件、审批程序和使用期限。

一、留置的使用条件

根据监察法及相关规定，被调查人涉嫌贪污贿赂、失职渎职等严重职务违法或者职务犯罪，且监察机关已经掌握其部分违法犯罪事实及证据，仍有重要问题需要进一步调查，并满足以下情形之一的，经监察机关依法审批，可以采取留置措施：

1. 涉及案情重大、复杂的；
2. 可能逃跑、自杀的；
3. 可能串供或者伪造、销毁、转移、隐匿证据的；
4. 可能有其他妨碍调查行为的。

同时，对涉嫌行贿犯罪或者共同职务犯罪的涉案人员，监察机关也可以依照规定采取留置措施。

二、留置的审批程序

留置的审批程序非常严格。省级以下监察机关采取留置措施，应当由监察机关领导人员集体研究决定，并报上一级监察机关批准。省级监察机关决定采取留置措施，则应当报中华人民共和国监察委员会备案。

三、关于您的情况

您提到要去异地监委谈话，且监委明确要求陪同人员。这并不意味着您一定会被留置。陪同人员的要求可能是出于安全考虑、工作需要或其他合理原因。是否会被留置，取决于您是否满足留置的使用条件，以及监察机关在调查过程中是否发现您存在需要留置的情形。

四、建议与注意事项

1. 保持冷静与配合：在谈话过程中，保持冷静，如实陈述事实，积极配合监察机关的调查工作。
2. 了解自身权利：您有权了解谈话的目的、内容以及自身的权利和义务。监察机关在首次谈话时，应当向您出示《被核查人权利义务告知书》。
3. 注意安全与交接：如果您有陪同人员，工作人员应当与陪同人员办理交接手续，并填写《陪送交接单》，以确保您的安全。
4. 咨询专业意见：如果您对谈话过程或留置措施有任何疑问或担忧，可以咨询专业律师或相关法律人士的意见。

综上所述，是否会被留置取决于多种因素，包括您是否满足留置的使用条件、监察机关的调查进展以及审批程序等。因此，无法仅凭陪同人员的要求就判断您是否会被留置。希望您能保持冷静，积极配合调查工作，并了解自身的权利和义务。