关于您提出的“停工留薪期必须什么时候签订完”的问题，实际上，停工留薪期并不是一个需要“签订”的流程，而是一个根据职工工伤情况和治疗需要来确定的时间段。下面我将为您详细解释停工留薪期的相关内容：

停工留薪期的定义与起始时间： 停工留薪期是指职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的期间。这个期间的起始时间，根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，是职工因工作原因受到事故伤害或者被诊断、鉴定为职业病，且需要暂停工作接受工伤医疗之日。这一时间点通常以医疗机构出具的伤病诊断证明或职业病诊断证明书上的日期为准。

停工留薪期的结束条件： 停工留薪期并不是无限期的，它会在以下两种情况下结束：

1. 评定伤残等级后：如果工伤职工在停工留薪期内治愈或伤情处于相对稳定状态，应及时进行劳动能力鉴定，并依据鉴定结果确定伤残等级。一旦完成伤残等级评定，停工留薪期即告结束。
2. 确认无需继续治疗：若经劳动能力鉴定委员会审查认定，工伤职工已无需进一步治疗即可恢复工作，则自该结论作出之日起，停工留薪期终止。

特殊情况的处理： 对于伤情严重或存在特殊情况的工伤职工，若原定的停工留薪期满后仍需延长治疗，需由工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出延长申请。经确认需要延长的，停工留薪期可适当延长，但延长期限一般不超过12个月。在极少数情况下，若工伤职工的伤情特别严重或存在其他特殊情形，导致停工留薪期需要超过12个月的延长上限，仍须由省级劳动能力鉴定委员会进行特别确认。

总结与建议： 因此，停工留薪期并不是一个需要“签订”的固定时间段，而是根据职工的工伤情况和治疗需要来动态确定的。在停工留薪期内，职工应享受相应的工伤待遇，包括工资福利等。如果您或您的亲友遇到了工伤问题，建议及时与用人单位沟通，并咨询专业的劳动法律人士或劳动能力鉴定委员会，以确保自身权益得到妥善保障。