针对您提出的“重型货车在高速限速80公里/小时的情况下开到100公里/小时会如何处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、超速行驶的认定
在高速公路上限速80公里/小时，而重型货车实际行驶速度达到100公里/小时，这明显构成了超速行驶。具体超速比例为（100-80）/80=25%，即超速20%以上但未达到50%。
二、处罚标准
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，以及《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，对于超速行驶的处罚通常包括罚款和扣分两部分：
罚款：
- 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。对于您所描述的超速情况，这一规定直接适用。
- 需要注意的是，不同地区在具体执行罚款金额时可能会存在一定差异，但总体都在法律规定的幅度范围内。有观点认为罚款金额可能在200元至500元之间，但具体金额需以当地交通管理部门的规定为准。
扣分：
- 依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第十条第二项，驾驶中型以上载客载货汽车、校车、危险物品运输车辆以外的其他机动车行驶超过规定时速20%以上未达到50%的，一次记6分。由于重型货车属于载货汽车范畴，因此这一规定同样适用，即您的驾驶证将被记6分。
三、特别说明与建议
地区差异：
- 不同地区在具体执行罚款金额时可能会根据当地实际情况进行微调，但总体原则应遵循上述法律法规。因此，在面临处罚时，建议您参考当地的具体执行标准。
超速行驶的危害：
- 超速行驶不仅违法，而且极易引发交通事故，对驾驶员和乘客的生命财产安全构成严重威胁。因此，为了自身和他人的安全，请务必严格遵守交通规则，保持合理的车速。
处理违章记录：
- 如果您的超速行驶行为被电子监控设备抓拍或交警现场查处，请及时查询和处理违章记录，以免产生滞纳金等额外费用。
总结：
综上所述，重型货车在高速限速80公里/小时的情况下开到100公里/小时，将面临罚款和扣除6分的处罚。具体罚款金额需根据当地交通管理部门的规定来确定。同时，我强烈建议您深刻认识到超速行驶的危害性，严格遵守交通规则，确保行车安全。