职务侵占罪由人民检察院代表国家进行起诉。以下是对这一问题的详细解释：
一、职务侵占罪的起诉主体
职务侵占罪是一种公诉案件，这意味着其起诉权属于国家，而非个人或单位。具体来说，当发现有人涉嫌职务侵占罪时，通常由公安机关进行立案侦查，收集相关证据。侦查终结后，若认为犯罪事实清楚、证据确实充分，公安机关会将案件移送至同级人民检察院。人民检察院在全面审查案件后，若认为依法应追究刑事责任，则会向有管辖权的人民法院提起公诉。
二、起诉流程
报案与立案：
- 报案主体：公司、企业或其他单位的工作人员发现有人利用职务上的便利实施侵占行为时，可向犯罪行为发生地的公安机关报案。
- 报案材料：需提供尽可能全面的证据材料，如犯罪嫌疑人身份证明、职务侵占相关的财务资料、业务文件、合同等证明犯罪嫌疑人工作职责的材料，以及其他能证明犯罪事实的证据。
- 立案：公安机关接受报案后，会进行初步审查。若认为有犯罪事实需要追究刑事责任，且属于自己管辖范围，将予以立案。
侦查阶段：
- 公安机关立案后，将正式展开侦查工作，采取一系列措施收集证据，如询问证人、讯问犯罪嫌疑人、查询银行账户、调取监控录像等。
审查起诉阶段：
- 公安机关侦查终结后，将案件移送同级人民检察院审查起诉。
- 人民检察院收到案件后，将对犯罪事实、情节、证据、犯罪性质、罪名认定等进行全面审查。必要时，可要求公安机关补充侦查或自行调查核实证据。
- 若人民检察院认为犯罪嫌疑人的犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，将向人民法院提起公诉。
审判阶段：
- 人民法院受理案件后，将依法组成合议庭进行审理。在审理过程中，法院将听取控辩双方的意见，对证据进行质证和认证。
- 根据查明的事实和法律规定，人民法院将作出判决，对犯罪嫌疑人进行定罪量刑。
三、被害人的权利与参与途径
- 报案与启动侦查：作为被害人的公司、企业或其他单位有权向公安机关报案，启动侦查程序。
- 参与诉讼过程：在人民检察院审查起诉阶段，被害人可以就案件情况发表意见。若对检察院作出的不起诉决定不服，被害人可以向上一级人民检察院申诉，请求提起公诉；也可以直接向人民法院起诉（在特定条件下，如公安机关不予立案且未启动公诉程序的轻微案件，被害人可准备自诉状及证据材料，直接向有管辖权的法院提起诉讼）。
四、特殊情况下的自诉权利
在特殊情况下，如被害人有证据证明被告人侵犯了自己的人身、财产权利，且依法应当追究刑事责任，而公安机关或人民检察院不予追究的，被害人可以提起自诉。但这种情况相对较少，且需要满足一定的条件。
总结与建议：
职务侵占罪的起诉是一个复杂而严谨的过程，涉及多个机关和步骤。作为被害人或相关单位，应积极配合公安机关和人民检察院的工作，提供相关证据和线索，以推动案件的顺利进行。同时，若需追回被侵占的财产，受害人可作为原告向法院提起民事诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。