结论：未成年持刀抢电车未伤人仍然可能构成犯罪，具体是否承担刑事责任以及承担何种责任，需根据其年龄和具体行为情节来判断。

详细分析：

1. 刑事责任年龄：
   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
   • 已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
   • 已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。

针对本案例：

• 如果未成年人已满十六周岁，持刀抢劫电车（即使未伤人）已构成抢劫罪，应当负刑事责任。
• 如果未成年人已满十四周岁不满十六周岁，持刀抢劫电车也构成抢劫罪，因为抢劫罪属于该年龄段应负刑事责任的八类严重犯罪之一。
• 如果未成年人未满十四周岁，则依法不负刑事责任，但可能会受到责令其父母或者其他监护人加以管教，或在必要的时候依法进行专门矫治教育的处理。

1. 抢劫罪的认定与量刑：

   • 依据《刑法》第二百六十三条，以暴力、胁迫或者其他方法抢劫公私财物的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。持刀行为属于加重情节中的“持械抢劫”，但在此案例中，由于未伤人，所以不会直接适用“抢劫致人重伤、死亡”等更重的量刑条款。
   • 对于未成年人犯罪，法院会综合考虑犯罪动机、作案手段、被害人损伤程度、悔罪表现、前科记录及一贯表现、家庭监护条件与社会帮教可能性等因素，从轻或减轻处罚。

2. 特殊保护机制：

   • 未成年人犯罪记录依法保密，避免影响其回归社会。
   • 优先考虑缓刑、社区矫正等非羁押措施，仅在罪行极其严重时才判处实刑。

法律建议：

• 如果未成年人涉及此类行为，家长或监护人应立即带其向公安机关自首，并积极配合调查，争取从轻或减轻处罚。
• 同时，应寻求专业律师的帮助，以便更准确地评估案件情况，制定合适的辩护策略。
• 对于未满十四周岁的未成年人，虽然不负刑事责任，但家长或监护人应加强管教，防止其再次走上犯罪道路。

后续行动建议：

• 如果您或您身边的人遇到类似情况，或有任何法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。